探寻福州干果美味之旅：哪些干果让你回味无穷？
导语：福州，这座充满历史底蕴的古城，不仅有着丰富的美食文化，还有着各式各样的干果，作为一名自媒体作者，我历经多年，品尝了无数种干果，今天就来为大家揭秘福州干果中的佼佼者，让我们一起走进这场美味之旅。
福建地处东南沿海，气候湿润，非常适合干果的生长，福建干果种类繁多，有传统的福建橄榄、龙眼干、荔枝干，还有近年来兴起的杏仁、核桃等，这些干果不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值，深受广大消费者喜爱。
1、橄榄
作为福建的传统干果，橄榄在福州有着悠久的历史，福州橄榄以果实饱满、肉质鲜嫩、味道酸甜适中而著称，橄榄不仅可以直接食用，还可以用来炖汤、泡茶，具有清热解毒、生津止渴的功效，在福州，橄榄干更是家喻户晓，无论是送礼还是自用，都是不错的选择。
2、龙眼干
龙眼干是福州的另一道特色干果，选用优质龙眼果实，经过晒干、去核、熏制等工艺制成，龙眼干口感软糯，甜而不腻，富含蛋白质、维生素等多种营养成分，福州人喜欢将龙眼干泡茶喝，具有补心脾、益气血的作用。
3、荔枝干
荔枝干是福州干果中的佳品，选用新鲜荔枝果实，经过晒干、去核、熏制等工艺制成，荔枝干色泽鲜艳，味道甜美，营养丰富，福州人喜欢将荔枝干泡茶或泡酒，具有壮阳益气、美容养颜的功效。
4、杏仁
杏仁是近年来在福州市场上备受瞩目的干果之一，选用优质杏仁果实，经过晒干、去核、去皮等工艺制成，杏仁口感脆嫩，味道香醇，富含蛋白质、维生素等多种营养成分，福州人喜欢将杏仁作为零食食用，具有润肺止咳、降低血脂的功效。
5、核桃
核桃是福州干果中的佼佼者，选用优质核桃果实，经过晒干、去核、去皮等工艺制成，核桃口感鲜美，营养丰富，富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，福州人喜欢将核桃作为早餐食用，具有健脑益智、强身健体的功效。
6、红枣
红枣是福州干果中的家常必备品，选用优质红枣果实，经过晒干、去核等工艺制成，红枣口感甘甜，营养丰富，富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，福州人喜欢将红枣泡茶喝，具有补血安神、增强免疫力的功效。
1、观察外观：选择色泽鲜艳、无霉变、无虫蛀的干果。
2、闻气味：选择气味清新、无异味、无酸臭的干果。
3、尝味道：选择味道鲜美、甜而不腻、无苦涩味的干果。
4、查看包装：选择包装完好、生产日期明确、保质期合格的干果。
福州干果种类繁多，每一种都有着独特的风味和营养价值，在这场美味之旅中，我们探寻到了橄榄、龙眼干、荔枝干、杏仁、核桃、红枣等众多美味干果，希望大家在品尝这些干果的同时，也能感受到福州这座古城的独特魅力，快来加入我们，一起品味福州干果的无限风情吧！
