探秘福州，寻味古城——一场舌尖上的聚会之旅
导语：福州，这座拥有千年历史的古城，不仅有着独特的文化底蕴，更是美食的天堂，作为一名自媒体作者，多年来，我走遍了这座城市的每一个角落，品尝了无数美食，就让我带领大家走进福州，探寻那些隐藏在古城里的美味佳肴，为您的聚会增添一抹独特的风味。
1、鱼丸汤
作为福州的传统名菜，鱼丸汤以其鲜美的汤汁和弹牙的鱼丸而闻名，在福州，鱼丸汤随处可见，其中以“鱼丸大王”最为著名，这里的鱼丸选用上等鱼肉制成，口感细腻，汤汁鲜美，是聚会时不可或缺的美味佳肴。
2、福州炒面
福州炒面是福州特色小吃之一，以其独特的口味和丰富的食材而受到食客们的喜爱，炒面选用细面，搭配猪耳、鸭血、豆芽等食材，口感鲜美，香辣可口，在福州，有许多炒面馆，老福州炒面”更是值得一试。
3、锅边糊
锅边糊是福州的传统小吃，以其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱，锅边糊选用米浆、虾皮、瘦肉等食材，口感软糯，汤汁鲜美，在福州，锅边糊可以搭配油条、煎饼等一起食用，别有一番风味。
1、佛跳墙
佛跳墙是福州的传统名菜，以其独特的烹饪技艺和丰富的食材而闻名，佛跳墙选用鲍鱼、海参、瑶柱、鱼翅等珍贵食材，经过长时间炖煮，汤汁浓郁，味道鲜美，在福州，有许多著名的佛跳墙餐馆，其中以“聚春园”最为知名。
2、荔枝肉
荔枝肉是福州的传统名菜，以其酸甜可口、肉质鲜嫩而受到食客们的喜爱，荔枝肉选用猪肉、荔枝、鸡蛋等食材，经过精心烹饪，口感鲜美，酸甜适中，在福州，许多餐馆都有这道菜，其中以“东江园”的荔枝肉最为地道。
3、三鲜米粉
三鲜米粉是福州的传统小吃，以其独特的口味和丰富的食材而闻名，三鲜米粉选用米粉、瘦肉、鸡肉、海鲜等食材，经过精心烹饪，口感鲜美，汤汁浓郁，在福州，有许多米粉店，其中以“老福州三鲜米粉”最为地道。
1、西湖公园
西湖公园是福州著名的旅游景点，这里绿树成荫，环境优美，在西湖公园，您可以一边欣赏美景，一边品尝美食，度过一个愉快的聚会时光。
2、东街口步行街
东街口步行街是福州繁华的商业街区，这里汇聚了各种美食店铺，您可以尽情品尝福州小吃、特色菜肴，感受古城的美食魅力。
福州，这座美食天堂，等待您的探索，在这片热土上，美食与美景相伴，为您带来一场舌尖上的聚会之旅，快来福州，感受这座古城的独特魅力吧！
