【味蕾之旅】漫步福州，尽享东百美食盛宴——探寻这座城市的独特味觉记忆
导语：
福州，这座历史悠久的东南沿海城市，不仅有着深厚的文化底蕴，更以其独特的美食闻名遐迩，作为自媒体多年的美食探索者，今天我要带大家走进福州的商业中心——东百，一探究竟，那些藏在街角巷尾的美食故事。
东百，全称福州东百中心，位于福州市中心，是福州市的商业龙头，集购物、餐饮、娱乐于一体的大型商业综合体，这里高楼林立，人来人往，是福州的繁华之地，而在这繁华的背后，隐藏着无数美食的秘密。
1、老字号美食
在东百，你可以找到许多福州的老字号美食，这些美食传承了福州的传统味道，是这座城市独特的味觉记忆。
（1）福州鱼丸
作为福州的标志性美食，鱼丸以其独特的口感和丰富的馅料，吸引了无数食客，在东百，你可以品尝到正宗的福州鱼丸，感受其弹牙的口感和鲜美的汤底。
（2）肉燕
肉燕是福州的传统小吃，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而著称，在东百，肉燕店遍布，每一家的口味都各具特色，让人回味无穷。
2、福州特色小吃
（1）拌面
拌面是福州的传统小吃之一，以其独特的酱料和丰富的配料而受到食客的喜爱，在东百，你可以找到多家拌面店，每一家的拌面都让人欲罢不能。
（2）锅边糊
锅边糊是福州的传统早餐，以其独特的口感和丰富的营养而受到市民的喜爱，在东百，锅边糊店也随处可见，每一家的锅边糊都让人回味无穷。
3、创新美食
（1）台湾美食
东百汇集了众多台湾美食，如珍珠奶茶、卤肉饭、蚵仔煎等，这些美食融合了台湾与福州的口味，为食客带来了全新的味觉体验。
（2）国际美食
东百不仅拥有丰富的本土美食，还引进了众多国际美食，如日本料理、韩国烤肉、意大利披萨等，满足不同食客的口味需求。
在东百，每一道美食背后都有一段故事，那家经营了数十年的鱼丸店，店主祖孙三代传承着这门手艺，他们的鱼丸更是成为了福州的美食名片，再比如，那家经营了十几年的拌面店，店主从一家小摊位做起，凭借自己的手艺和诚信赢得了食客的口碑。
1、美食时间
在东百，美食时间从早上到晚上，各个时间段都有不同的美食可以选择，早餐推荐锅边糊，午餐可以选择拌面或卤肉饭，晚餐则可以尝试台湾美食或国际美食。
2、美食地点
东百中心、东百购物广场、东百泰禾广场等都是品尝美食的好去处。
3、美食贴士
在东百品尝美食时，不妨尝试一下当地的特色饮品，如福州的茉莉花茶、铁观音等，这些饮品不仅能解腻，还能让你更好地品味美食。
福州的美食如同这座城市一样，充满魅力，在东百，你可以品尝到福州的传统美食，也可以体验到国际美食的多元魅力，漫步在这座城市的商业中心，尽享美食盛宴，让你的味蕾留下难忘的回忆，快来福州，开启一段美食之旅吧！
