探秘福州，盘点那些小而美的火锅店！
导语：火锅，作为我国独具特色的美食之一，深受广大食客的喜爱，在福州，有许多小而美的火锅店，它们或许没有名气，但却有着独特的味道和温馨的氛围，就让我带领大家一起来探寻福州那些美味的小盘火锅店吧！
1、小而精致：福州小盘火锅店通常店面不大，装修简约，但菜品精致，味道地道。
2、价格亲民：相较于大型火锅店，福州小盘火锅店的价格更加亲民，让人轻松享受美食。
3、菜品丰富：虽然店面不大，但福州小盘火锅店的菜品种类繁多，满足不同食客的需求。
1、福州小盘火锅店——蜀九香
蜀九香是一家以四川火锅为主打的福州小盘火锅店，店面虽小，但装修风格独特，菜品地道，特色菜品有麻辣牛肉、毛肚、鸭肠等，味道正宗，让人回味无穷。
2、福州小盘火锅店——辣妹子
辣妹子火锅店位于福州繁华地段，店面不大，但人气旺盛，这里的火锅底料采用四川正宗配方，麻辣鲜香，适合喜欢辣味的食客，店里的菜品丰富，如鸭血、毛肚、肥牛等，都是食客们的最爱。
3、福州小盘火锅店——火辣小厨
火辣小厨是一家以东北火锅为主打的福州小盘火锅店，店面温馨，装修简约，这里的火锅底料醇厚，菜品新鲜，如羊肉、肥牛、鱼豆腐等，都是食客们的首选。
4、福州小盘火锅店——小厨工坊
小厨工坊是一家以台湾火锅为主打的福州小盘火锅店，店面虽小，但菜品精致，这里的火锅底料以骨汤为基础，口感鲜美，适合喜欢清淡口味的食客，特色菜品有鲜虾、牛蛙、豆腐等，都是食客们的最爱。
5、福州小盘火锅店——麻辣诱惑
麻辣诱惑是一家以重庆火锅为主打的福州小盘火锅店，店面不大，但装修时尚，这里的火锅底料麻辣鲜香，适合喜欢重口味的食客，店里的菜品丰富，如鸭血、毛肚、肥牛等，都是食客们的首选。
福州的小盘火锅店虽小，但味道地道，氛围温馨，是食客们品尝美食的好去处，在繁忙的生活中，不妨找个周末，约上三五好友，一起去这些小而美的火锅店，享受一顿美味的火锅盛宴吧！
