品味福州，探寻这座城市的“高档美味”之旅
自古以来，福州就是一座充满魅力的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，还有着令人垂涎欲滴的美食，作为一名深耕自媒体多年的美食达人，就让我带领大家一起走进福州，探寻这座城市的“高档美味”之旅。
福州，简称“榕”，别称“三山”，位于中国东南沿海地区，是福建省的省会，这里历史悠久，文化底蕴深厚，美食更是独树一帜，福州美食历史悠久，早在唐代，福州就已成为著名的美食城市，经过千年的传承与发展，福州美食逐渐形成了自己独特的风格。
1、福州鱼丸
作为福州的传统名菜，鱼丸以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名，选用上等鱼肉，经过精细加工，制成一个个晶莹剔透的鱼丸，在福州，鱼丸的做法多样，有鱼丸汤、鱼丸火锅、鱼丸炒菜等，让人回味无穷。
推荐餐厅：福州老字号“聚春园”
2、福州鱼翅
鱼翅是福州高档宴席上的必备菜品，以其奢华的口感和滋补的功效而备受推崇，选用优质鱼翅，经过长时间炖煮，使其口感鲜美，营养丰富，鱼翅搭配鲍鱼、海参等高档食材，更是宴席上的佳品。
推荐餐厅：福州国际饭店
3、福州佛跳墙
佛跳墙，又名满汉全席，是福州的传统名菜，相传，佛祖看到这道菜的美味，忍不住跳墙而出，佛跳墙选用鲍鱼、海参、鱼翅、瑶柱等多种高档食材，经过长时间炖煮，汤汁浓郁，味道鲜美。
推荐餐厅：福州瑞颐大酒店
4、福州三鲜炖鸡
三鲜炖鸡是福州的一道特色家常菜，选用土鸡、海鲜和蔬菜等食材，经过炖煮，汤汁鲜美，营养丰富，这道菜口感鲜美，营养丰富，是福州家庭宴席的必备菜品。
推荐餐厅：福州鼎味轩
5、福州炒面线
福州炒面线，又称“面线糊”，是福州的传统小吃，选用优质面条，搭配海鲜、猪肉、蔬菜等食材，炒制而成，炒面线口感鲜美，汤汁浓郁，是福州人早餐的必备美食。
推荐餐厅：福州东街口小吃街
1、聚春园
作为福州老字号，聚春园拥有悠久的历史和丰富的美食文化，你可以品尝到正宗的福州鱼丸、佛跳墙等经典菜品。
地址：福州市鼓楼区东街口
2、福州国际饭店
福州国际饭店是一家五星级酒店，酒店内的中餐厅提供正宗的福州美食，是商务宴请和家庭聚餐的理想场所。
地址：福州市台江区五四路
3、福州瑞颐大酒店
瑞颐大酒店是一家四星级酒店，酒店内的中餐厅提供正宗的福州美食，环境优雅，服务周到。
地址：福州市晋安区福新路
4、福州鼎味轩
鼎味轩是一家以福州传统小吃为主打的餐厅，提供炒面线、鱼丸、炖鸡等多种美食，是福州美食爱好者的聚集地。
地址：福州市鼓楼区东街口
福州，这座充满魅力的城市，不仅有着悠久的历史和丰富的文化底蕴，还有着令人垂涎欲滴的美食，你可以品尝到正宗的福州鱼丸、佛跳墙、炒面线等美食，感受这座城市的独特魅力，快来福州，开启一段美食之旅吧！
