福州海鲜盛宴,探寻那些不容错过的美味之地!
导语:作为我国东南沿海的重要城市,福州不仅风景秀丽,而且海鲜资源丰富,每一道海鲜都是大自然的馈赠,每一口都是鲜美的享受,就让我这个在福州生活多年的自媒体作者,带你一起探寻那些不容错过的海鲜美食之地!
福州,地处闽江口,三面环山,一面临海,得天独厚的地理环境使得福州海鲜品种繁多,口感鲜美,从传统的闽菜海鲜到现代的创新海鲜,福州的海鲜美食可谓琳琅满目,在福州,哪些海鲜店值得一试呢?
1、福州鱼市
地址:福州市台江区五一中路
推荐理由:福州鱼市是福州老字号海鲜市场,历史悠久,环境宽敞,海鲜种类丰富,你可以买到新鲜的海鲜,现场烹饪,现吃现做,味道绝对正宗。
2、福州海港城
地址:福州市仓山区金山大道
推荐理由:海港城是福州较大的海鲜市场之一,这里的海鲜新鲜、种类繁多,价格实惠,市场内还有多家海鲜餐厅,供你品尝各种海鲜美食。
3、鱼港海鲜城
地址:福州市晋安区福新路
推荐理由:鱼港海鲜城位于福州市晋安区,是福州知名的美食聚集地,这里的海鲜新鲜、品种丰富,价格适中,你可以品尝到各种传统海鲜菜肴,如清蒸鱼、红烧鱼、鱼丸汤等。
4、福州三江鱼港
地址:福州市台江区三江路
推荐理由:三江鱼港位于福州市台江区,是福州著名的老字号海鲜店,这里的海鲜新鲜、品种齐全,烹饪手法地道,你可以品尝到各种海鲜美食,如清蒸鱼、红烧鱼、鱼丸汤等。
5、鱼香居海鲜餐厅
地址:福州市鼓楼区东街口
推荐理由:鱼香居海鲜餐厅是福州知名的连锁海鲜餐厅,以新鲜海鲜为主打,这里的烹饪手法精湛,口味地道,是品尝福州海鲜的好去处。
6、福州老街海鲜酒楼
地址:福州市鼓楼区南后街
推荐理由:老街海鲜酒楼位于福州历史文化街区南后街,这里的海鲜新鲜、品种丰富,环境优雅,你可以品尝到各种传统海鲜菜肴,如清蒸鱼、红烧鱼、鱼丸汤等。
1、清蒸:清蒸是福州海鲜的传统烹饪方法,保留了海鲜的原汁原味,在烹饪过程中,注意火候和时间的掌握,以确保海鲜的鲜美。
2、红烧:红烧是福州海鲜的另一种经典烹饪方法,将海鲜与酱油、糖、料酒等调料烹制而成,味道鲜美,色泽诱人。
3、鱼丸汤:鱼丸汤是福州的传统名菜,以新鲜鱼肉制作鱼丸,搭配海鲜和蔬菜熬制而成,汤汁鲜美,鱼丸弹牙。
福州的海鲜美食种类繁多,让人流连忘返,以上这些海鲜店都是福州美食界的佼佼者,无论是传统海鲜还是创新海鲜,都能在这里找到,快来福州,品尝一场美味的海鲜盛宴吧!