【福州铜盘美食探秘】铜盘街那些隐藏的好吃店,带你领略地道风味!
导语:福州,这座历史悠久的古城,不仅有着丰富的文化底蕴,更有着令人垂涎的美食,铜盘街,作为福州的老街之一,聚集了众多美食店铺,让人流连忘返,就让我这个在铜盘街摸爬滚打多年的自媒体作者,带你一起探索那些隐藏在铜盘街的好吃店,感受地道的福州风味!
铜盘街,原名铜盘巷,因明代时期巷内有铜盘铺而得名,这里曾是福州城的繁华地段,如今虽然不如昔日繁华,但依旧保留着许多传统的老字号店铺,是品尝福州地道美食的好去处。
1、福州特色小吃店
地址:铜盘街中段
这家店是铜盘街上的老字号,以其独特的福州小吃而闻名,你可以品尝到正宗的福州鱼丸、鱼翅汤、拌面、春卷等美食,每一道菜品都散发着浓郁的福州风味,让人回味无穷。
2、老福州豆腐店
地址:铜盘街西段
这家豆腐店是铜盘街的另一家老字号,以其手工制作豆腐而著称,这里的豆腐口感细腻,营养丰富,是当地人早餐的必备美食,除了豆腐,还有豆浆、油条、小笼包等早餐美食,让人一天精力充沛。
3、福州传统糕点店
地址:铜盘街东段
这家糕点店是铜盘街的又一特色店铺,以其传统的福州糕点而闻名,你可以品尝到各式各样的福州糕点,如龙眼糕、麻糍、绿豆糕等,每一款糕点都散发着独特的香气,让人陶醉其中。
4、福州特色炖品店
地址:铜盘街南段
这家炖品店以其独特的炖品而著称,如土鸡汤、猪骨汤、乌鸡汤等,这里的炖品选用优质食材,经过慢火炖煮,味道鲜美,营养丰富,你可以品尝到福州传统炖品的魅力。
5、福州特色烧烤店
地址:铜盘街北段
这家烧烤店是铜盘街上的美食新宠,以其独特的烧烤风味而闻名,你可以品尝到各种烧烤美食,如烤鱼、烤肉、烤豆腐等,每一道烧烤都烤得恰到好处,外焦里嫩,香气扑鼻。
6、福州特色甜品店
地址:铜盘街中段
这家甜品店以其独特的甜品而著称,如芒果布丁、杨枝甘露、红豆沙等,这里的甜品口感细腻,甜而不腻,是甜品爱好者的天堂。
1、地道风味:铜盘街上的美食店铺,传承了福州传统的烹饪技艺,保留了地道的福州风味。
2、品种丰富:从早餐到正餐,从小吃到炖品,铜盘街上的美食种类繁多,满足不同口味的需求。
3、价格亲民:铜盘街上的美食店铺价格亲民,让普通百姓也能品尝到美食的乐趣。
铜盘街,这座充满历史气息的老街,以其独特的美食魅力吸引着无数食客,你可以品尝到地道的福州风味,感受这座古城的韵味,如果你来到福州,不妨来铜盘街转转,体验一场美食之旅吧!