福州，这座拥有千年历史的古都，不仅有着悠久的文化底蕴和深厚的历史遗迹，还有一道道令人垂涎欲滴的美食，每一口都是对自然美景的致敬，每一尝都是对当地人文风情的探索，下面是一份福州旅行古镇美食攻略，帮助你在福州市内品尝到地道的美食。
1. 石牌巷
石牌巷是鼓楼区最著名的美食一条街，汇集了各种小吃和特色菜，这里的招牌菜有“油爆虾”、“烧卖”、“牛肉面”，每一种都有其独特的风味，这里还有许多传统的手工艺品摊位，如木雕、刺绣等，让人感受到浓郁的闽南文化。
2. 乌山头
乌山头的美食以“乌龙茶”著称，这里的茶饮种类繁多，除了传统的乌龙茶外，还有绿茶、红茶等多种口味，乌山头的豆腐也是值得一试的，豆腐切片后与茶水搭配，味道鲜美无比。
3. 建阳桥
建阳桥位于台江区，是一座古老的桥梁，两边分布着各种小吃摊位，这里的“黄鱼炖豆腐”和“煎饼果子”是必尝的，黄鱼炖豆腐肉质鲜嫩，口感细腻；煎饼果子则是用新鲜的麦皮包裹着红豆沙，外皮酥脆，内馅甜糯，是一款非常受欢迎的早餐选择。
4. 高大岭
高大岭位于台江区，以其丰富的野生菌类而闻名，这里的“香菇炒鸡蛋”和“竹笋粉丝蒸蛋”是地道的高大岭特色菜肴，香菇炒鸡蛋色泽诱人，口感滑嫩；竹笋粉丝蒸蛋则富含营养，口感香醇。
5. 漳坊
漳坊位于仓山区，以其海鲜名扬天下，这里的“清蒸鲈鱼”和“红烧海参”是不容错过的海鲜佳肴，清蒸鲈鱼肉质鲜美，口感清淡；红烧海参则肥厚松软，香气四溢。
6. 白马路
白马路是仓山区的商业中心，也是众多小吃摊位聚集的地方，这里的“炸酱面”和“小笼包”是深受人们喜爱的小吃，炸酱面汤汁浓稠，酸辣适中；小笼包皮薄馅大，香气扑鼻。
7. 莞溪
马尾区的美食以“寿司”著称，这里的“抹茶味照寿司”和“照烧鳗鱼”是不容错过的寿司佳肴，抹茶味照寿司以抹茶为辅料，搭配各种生鱼片，味道清新爽口；照烧鳗鱼则外焦里嫩，口感鲜美。
8. 竹屿
竹屿位于马尾区，以其独特的建筑风格和美食闻名，这里的“蚵仔煎饼”和“豆腐脑”是地道的竹屿特色菜肴，蚵仔煎饼外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩；豆腐脑则滑嫩可口，口感细腻。
9. 东街
东街位于晋安区，是福州最具特色的美食一条街之一，这里的“豆干肠”和“糖醋排骨”是地道的东街特色菜肴，豆干肠口感绵软，甜咸适中；糖醋排骨则外焦里嫩，香气四溢。
10. 猫儿巷
猫儿巷位于晋安区，以其小吃和手工艺品而闻名，这里的“臭豆腐”和“卤鸭”是地道的猫儿巷特色菜肴，臭豆腐肉质鲜美，口感独特；卤鸭则皮脆肉嫩，香味浓郁。
通过以上推荐，你可以在福州旅行期间享受到正宗的福州美食，无论是传统小吃还是现代美食，都能让你在旅途中留下难忘的美味记忆，祝你旅途愉快！
