探寻闽北风味，福州这些地道闽北菜馆让你一尝难忘！
导语：
闽北，一个充满历史韵味的地区，其美食文化更是源远流长，福州，作为福建省的省会，不仅汇聚了各种地方美食，更是闽北菜在省城的重要传播地，就让我这个深耕美食领域的自媒体作者，带你走进福州，探寻那些地道闽北菜馆，一尝那些让人回味无穷的佳肴。
闽北菜，又称福建菜北派，是中国八大菜系之一，它以鲜、香、脆、嫩、酸、辣、麻、甜为特点，讲究色、香、味、形、器，尤其注重原料的新鲜和调味的和谐，在福州，闽北菜馆如雨后春笋般涌现，为这座古城增添了无限风情。
1、阿婆家私房菜
地址：福州市鼓楼区某条小巷
推荐菜品：三鲜炖蛋、豆腐烧肉、小炒牛肉
阿婆家私房菜是一家有着几十年历史的老字号，老板阿婆手艺精湛，凭借着一口地道闽北菜，吸引了无数食客，店内装修简约而不失温馨，让人仿佛置身于家中。
2、闽北人家
地址：福州市台江区某条大街
推荐菜品：石锅鱼、芋泥鸭、农家小炒肉
闽北人家是一家集福建特色小吃和闽北菜于一体的餐厅，石锅鱼是这里的招牌菜，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，让人回味无穷，芋泥鸭则是将芋头和鸭肉完美结合，味道鲜美。
3、福州老街闽北菜馆
地址：福州市晋安区某条老街
推荐菜品：清蒸鱼、白切鸡、炒田螺
福州老街闽北菜馆位于一条充满历史气息的老街，店内装饰古朴，充满乡土气息，这里的清蒸鱼选用新鲜鱼种，鱼肉鲜嫩，汤汁清淡，是品尝闽北菜的好去处。
4、闽北家常菜
地址：福州市仓山区某条小巷
推荐菜品：红烧肉、糖醋排骨、酸辣土豆丝
闽北家常菜是一家以家常菜为主打的闽北菜馆，这里的红烧肉肥而不腻，糖醋排骨酸甜可口，酸辣土豆丝酸辣适中，都是不可错过的美食。
5、闽北风情馆
地址：福州市马尾区某条街道
推荐菜品：蒸蛋、拌面、红烧肉
闽北风情馆是一家集餐饮、住宿、娱乐于一体的综合性场所，这里的蒸蛋口感细腻，拌面筋道可口，红烧肉则是老少皆宜的美味佳肴。
福州的闽北菜馆众多，每一家的特色都各不相同，你可以品尝到地道的闽北风味，感受那份独特的乡土情怀，不妨趁着周末，约上三五好友，一起来一场美食之旅，让味蕾在闽北菜的世界里尽情徜徉吧！
