【福州美食探秘】外滩饭店：品味历史，尽享美味
在繁忙的都市生活中，总有一处地方能让人暂时忘却喧嚣，回归宁静，福州，这座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化底蕴，更有着令人垂涎的美食，就让我们一起走进福州外滩饭店，探寻那些隐藏在历史长河中的美味佳肴。
外滩饭店位于福州市台江区，毗邻闽江，是一处集历史、文化、美食于一体的知名酒店，它始建于上世纪30年代，曾是旧时商贾名流、文人墨客的聚集地，历经岁月洗礼，外滩饭店依然保持着古朴典雅的建筑风格，仿佛在诉说着一个个历史故事。
1、福州鱼丸
作为福州的传统名菜，鱼丸在福州人心中有着举足轻重的地位，外滩饭店的鱼丸选用新鲜鱼肉，经过精心加工，肉质细腻，口感弹牙，搭配特制的鱼丸汤，鲜美无比，让人回味无穷。
2、鼓山炖鸡
鼓山炖鸡是福州的一道特色菜，选用当地土鸡，配以鼓山泉水炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，这道菜不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值，是商务宴请、家庭聚餐的佳品。
3、荔枝肉
荔枝肉是福州的传统名菜，外滩饭店的荔枝肉选材讲究，将猪肉切成荔枝形状，裹上淀粉油炸至金黄，外酥里嫩，搭配酸甜可口的番茄酱，口感丰富，令人陶醉。
4、三鲜炖豆腐
三鲜炖豆腐是一道家常菜，外滩饭店的厨师将新鲜鱼肉、虾仁、香菇等食材与豆腐炖煮，汤鲜味美，营养丰富，这道菜不仅适合老人孩子食用，也是孕妇、病人的滋补佳品。
5、福州炒面线
福州炒面线是福州的传统小吃，外滩饭店的炒面线选用优质面线，搭配丰富的配料，如瘦肉、香菇、胡萝卜等，口感筋道，香气扑鼻，这道菜不仅美味可口，还具有很高的营养价值。
外滩饭店内部装饰古朴典雅，客房宽敞舒适，设施齐全，酒店设有多个餐厅和包间，可满足不同客人的需求，您可以一边品尝美食，一边欣赏闽江美景，体验非凡的美食之旅。
外滩饭店的服务团队专业、热情，始终以客户为中心，为每一位客人提供贴心周到的服务，从预订到入住，从用餐到退房，酒店员工都会竭诚为您服务，让您感受到家的温馨。
外滩饭店，这座历史的见证，以其独特的魅力，吸引了无数美食爱好者，您可以品尝到正宗的福州美食，感受浓厚的文化氛围，不妨趁周末，约上三五好友，一起走进外滩饭店，开启一段美好的美食之旅吧！
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