福州蛏子盛宴,探寻老字号与美食新地标!
导语:蛏子,又称蛤蜊,是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜,福州作为美食之都,蛏子更是餐桌上的常客,就让我这个在福州生活多年的自媒体作者,带大家探寻福州哪里吃蛏子好吃,让你一饱口福!
1、江南阁
位于福州市鼓楼区东街口,江南阁是一家有着百年历史的福州老字号餐厅,这里以传统福州菜为主,其中蛏子炖蛋、蛏子炒饭等菜品深受食客喜爱,江南阁的蛏子,肉质肥美,汤汁浓郁,让人回味无穷。
2、老福兴
老福兴是一家有着百年历史的福州老字号餐厅,位于福州市台江区,这里以传统福州菜为主,其中蛏子煲、蛏子炖蛋等菜品独具特色,老福兴的蛏子,新鲜肥美,汤汁鲜美,是福州人餐桌上的一道美味佳肴。
3、福州大酒家
福州大酒家位于福州市台江区,是一家有着几十年历史的福州老字号餐厅,这里以传统福州菜为主,其中蛏子炖蛋、蛏子炒饭等菜品深受食客喜爱,福州大酒家的蛏子,肉质肥美,汤汁浓郁,让人回味无穷。
1、1919海鲜酒楼
1919海鲜酒楼位于福州市晋安区,是一家以海鲜为主的餐厅,这里的环境优雅,服务周到,是福州人聚餐的好去处,1919海鲜酒楼的蛏子,新鲜肥美,口感鲜嫩,是海鲜爱好者的不二之选。
2、鼓楼区八旗鱼港
鼓楼区八旗鱼港位于福州市鼓楼区,是一家以海鲜为主的海鲜餐厅,这里的海鲜新鲜、品种丰富,其中蛏子炖蛋、蛏子炒饭等菜品独具特色,鼓楼区八旗鱼港的蛏子,肉质肥美,汤汁鲜美,让人回味无穷。
3、三坊七巷海鲜城
三坊七巷海鲜城位于福州市台江区,是一家以海鲜为主的海鲜餐厅,这里的环境古朴,装修典雅,是福州人品尝海鲜的好去处,三坊七巷海鲜城的蛏子,新鲜肥美,口感鲜嫩,让人赞不绝口。
福州的蛏子美食,既有着百年老字号的传统风味,又有着美食新地标的创新特色,你可以品尝到肉质肥美、汤汁浓郁的蛏子炖蛋,也可以品尝到口感鲜嫩、味道鲜美的蛏子炒饭,快来福州,让我们一起探寻福州蛏子的美味之旅吧!