【探寻福州海滨美味：那些不可错过的海鲜天堂】
自古以来，福州就享有“海滨邹鲁”的美誉，这里不仅有着悠久的历史文化，更有着丰富的海洋资源，作为一位深耕自媒体多年的美食达人，我要带大家一起走进福州的海边，探寻那些让人垂涎欲滴的海鲜美食。
福州地处东南沿海，拥有得天独厚的海洋资源，这里的海鲜种类繁多，口感鲜美，独具特色，福州的海鲜美食主要分为以下几大类：
1、清蒸海鲜：福州人喜欢用清蒸的方式烹饪海鲜，保留了海鲜的原汁原味，让人一尝难忘。
2、红烧海鲜：红烧是福州菜的传统烹饪手法，将海鲜与酱油、糖、酒等调料一起炖煮，味道浓郁，回味无穷。
3、沙茶海鲜：沙茶是福州特有的调味品，将海鲜与沙茶酱、蒜蓉等调料搭配，口感独特，香气扑鼻。
4、烧烤海鲜：烧烤是福州海边的一大特色，将海鲜串在竹签上，烤至金黄，外酥里嫩，味道鲜美。
1、福州三宝——鲍鱼、海参、鱼翅
鲍鱼、海参和鱼翅是福州海边的三大名贵海鲜，被誉为“海中珍品”，鲍鱼肉质鲜美，营养丰富；海参富含蛋白质、矿物质等多种营养成分；鱼翅则是滋补佳品，具有很高的药用价值。
2、清蒸海蛎
海蛎是福州海边最常见的海鲜之一，肉质鲜美，营养丰富，清蒸海蛎是福州人最爱的吃法，简单美味，保留了海蛎的原汁原味。
3、红烧鱼块
红烧鱼块是福州菜中的一道经典菜肴，选用新鲜的鱼块，搭配酱油、糖、酒等调料炖煮，口感鲜嫩，味道浓郁。
4、沙茶蟹
沙茶蟹是福州海边的一大特色，选用肥美的蟹肉，搭配沙茶酱、蒜蓉等调料，口感独特，香气扑鼻。
5、烧烤鱿鱼
烧烤鱿鱼是福州海边夜市的必备美食，将新鲜的鱿鱼串在竹签上，烤至金黄，外酥里嫩，味道鲜美，是海边烧烤的佳品。
1、闽江口渔人码头
闽江口渔人码头位于福州市马尾区，是福州著名的海鲜美食聚集地，这里的海鲜新鲜、种类繁多，价格实惠，是品尝福州海边美食的首选之地。
2、鼓山脚下海鲜市场
鼓山脚下海鲜市场位于福州市鼓楼区，这里的海鲜新鲜、种类丰富，市场内有很多海鲜摊位，可以现场挑选海鲜，让厨师现场烹饪，享受美食的同时，还能体验一把自己动手的乐趣。
3、三坊七巷周边小吃街
三坊七巷是福州的历史文化名街，周边有很多小吃街，其中不乏海鲜美食，你可以品尝到各种地道的福州海鲜美食，如清蒸海蛎、红烧鱼块等。
福州海边的美味海鲜让人流连忘返，这里的海鲜种类繁多，口感鲜美，独具特色，无论是清蒸、红烧、烧烤，还是沙茶海鲜，都让人回味无穷，如果你来到福州，不妨来海边走走，品尝一下这些美味的海鲜，感受一下福州的海滨风情，相信我，这里一定会给你带来一场难忘的美食之旅！
