探寻福州味蕾的秘密——盘点那些让人回味无穷的海鲜炖汤名店
导语：
福州，这座历史悠久的东南名城，不仅有着丰富的文化底蕴，更是海鲜美食的天堂，在这片海域的滋养下，福州的海鲜炖汤更是独树一帜，鲜美滋补，让人欲罢不能，就让我带你走进福州，探寻那些让人回味无穷的海鲜炖汤名店。
福州地处我国东南沿海，拥有得天独厚的海洋资源，自古以来，福州人便以海鲜为食，将海鲜与各种食材巧妙搭配，烹饪出独具特色的海鲜炖汤，这些炖汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受人们喜爱。
1、福州老字号——惠利鱼庄
惠利鱼庄是一家有着百年历史的老字号海鲜炖汤店，位于福州市中心，店内装修古朴典雅，环境舒适宜人，这里的海鲜炖汤选用新鲜的海鲜，搭配上等药材，炖煮出来的汤汁鲜美醇厚，让人回味无穷。
招牌菜品：鲍鱼炖汤、海参炖汤
2、海鲜炖汤界的“明星”——鱼说
鱼说是一家以海鲜炖汤为主打的餐厅，位于福州市台江区，餐厅装修现代时尚，菜品丰富多样，这里的海鲜炖汤选用优质海鲜，搭配独家秘制汤底，口感鲜美，深受食客喜爱。
招牌菜品：鱼头炖汤、海鲜全家福
3、海鲜炖汤中的“小清新”——海味轩
海味轩位于福州市鼓楼区，是一家以海鲜炖汤为主打的餐厅，店内装修简约大方，环境清幽，这里的海鲜炖汤选用新鲜海鲜，搭配时令蔬菜，口感清淡，非常适合追求健康养生的食客。
招牌菜品：海参炖汤、鲍鱼炖汤
4、地道闽菜馆——闽都风味
闽都风味位于福州市晋安区，是一家集海鲜炖汤、闽菜于一体的餐厅，店内装修古朴典雅，环境宁静舒适，这里的海鲜炖汤选用优质海鲜，搭配闽菜特色，味道鲜美，让人回味无穷。
招牌菜品：鲍鱼炖汤、海参炖汤
5、海鲜炖汤的“新宠”——鱼之恋
鱼之恋位于福州市仓山区，是一家以海鲜炖汤为主打的餐厅，餐厅装修现代时尚，菜品新颖，这里的海鲜炖汤选用新鲜海鲜，搭配独特调料，口感鲜美，是年轻人的新宠。
招牌菜品：海鲜炖汤、鲍鱼炖汤
福州的海鲜炖汤种类繁多，口感鲜美，是福州美食文化的一大特色，以上几家名店，无论是从食材、口味还是环境，都值得您一探究竟，快来福州，感受这座海滨城市的海鲜炖汤魅力吧！
