福州小吃攻略：探秘这座古城里的甜蜜诱惑
大家好，我是你们的美食探索者小食，我要带大家走进一座历史悠久的古城——福州，去探寻那些隐藏在街头巷尾的甜蜜诱惑，福州，这座有着千年历史的城市，不仅文化底蕴深厚，美食也是一绝，就让我带领大家一一品尝那些让人回味无穷的福州甜点吧！
说到福州甜点，不得不提的就是芋泥，芋泥，顾名思义，就是用芋头做成的甜品，将芋头蒸熟后，捣成泥状，加入白糖、猪油等调料，搅拌均匀，再浇上热腾腾的木薯粉糊，一碗香滑软糯的芋泥就诞生了，芋泥色泽诱人，口感细腻，甜而不腻，是福州人餐桌上的必备甜品。
虽然鱼丸汤在福建各地都有，但福州的鱼丸汤却有着独特的风味，福州鱼丸选用新鲜鱼肉，去刺取肉，再经手工捣碎，加入适量的淀粉，揉成丸子，鱼丸汤以骨头汤为底，加入鱼丸、香菇、笋片等食材，汤汁鲜美，鱼丸Q弹，让人回味无穷。
肉燕是福州的传统名点，以其皮薄馅嫩、味道鲜美而著称，制作肉燕的原料主要是猪肉和荸荠，将猪肉剁成肉末，荸荠切成末，再加入适量的调味料，拌匀后包入薄薄的燕皮中，肉燕外形小巧玲珑，口感鲜美，汤汁浓郁，是福州人喜爱的早餐之一。
花生汤是福州的传统甜品，以花生、糖和水为主要原料，熬煮成汤，花生汤色泽金黄，香气扑鼻，口感滑嫩，甜而不腻，在福州，花生汤不仅可以作为甜品，还可以搭配油条、肉包等早点食用，是福州人早餐的首选。
福州糕团是一种具有浓郁地方特色的传统小吃，以糯米粉为主要原料，加入花生、芝麻、红豆等馅料，再裹上糯米粉，形成一个个圆形的糕团，福州糕团口感软糯，馅料丰富，甜而不腻，是福州人喜爱的点心之一。
海蛎煎是福州的特色小吃，以新鲜海蛎为主要原料，加入鸡蛋、淀粉等调料，煎制成饼状，海蛎煎色泽金黄，外酥里嫩，口感鲜美，是福州人喜爱的夜宵之一。
福州的甜点种类繁多，每一种都有其独特的风味，你可以品尝到传统的芋泥、鱼丸汤、肉燕、花生汤，还可以尝试独具特色的福州糕团和海蛎煎，作为一名自媒体作者，我强烈推荐大家来到福州，亲自品尝这些美味的甜点，感受这座古城的甜蜜诱惑。
在品尝福州甜点的同时，别忘了欣赏这座古城的美景，感受福州悠久的历史文化，相信这次的美食之旅，一定会让你收获满满，留下美好的回忆。
快来福州，一起感受这座城市的甜蜜诱惑吧！小食在这里等你哦！
