探寻福州老式鸡腿的秘密：哪家最好吃？
导语：福州，这座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化底蕴，还有着让人垂涎欲滴的美食，福州老式鸡腿更是让人难以忘怀，在福州众多的老式鸡腿店中，哪家最好吃呢？就让我带领大家一探究竟。
福州老式鸡腿，又称“福州炸鸡腿”，是福建福州的传统名菜，它选用新鲜的鸡腿肉，经过腌制、炸制等多道工序制作而成，这道菜色泽金黄，外酥里嫩，香气扑鼻，口感鲜美，深受广大食客喜爱。
1、林记老式鸡腿
林记老式鸡腿位于福州市台江区，已有几十年的历史，这家店以其独特的配方和精湛的技艺，吸引了众多食客前来品尝，林记老式鸡腿的特点是外皮酥脆，肉质鲜嫩，味道浓郁，不少食客表示，吃一次就会爱上这家店的鸡腿。
2、老陈记老式鸡腿
老陈记老式鸡腿位于福州市鼓楼区，同样有着几十年的历史，这家店以其独特的腌制手法和独特的炸制工艺，制作出的鸡腿色泽金黄，外酥里嫩，味道鲜美，老陈记的鸡腿价格亲民，深受市民喜爱。
3、阿婆老式鸡腿
阿婆老式鸡腿位于福州市晋安区，是一家有着几十年历史的特色小吃店，这家店的老板是一位阿婆，她制作的鸡腿选用优质鸡腿肉，经过精心腌制，再进行炸制，阿婆老式鸡腿的特点是外皮酥脆，肉质鲜嫩，味道独特，让人回味无穷。
4、闽都老式鸡腿
闽都老式鸡腿位于福州市仓山区，是一家有着几十年历史的特色小吃店，这家店的鸡腿选用优质鸡腿肉，经过腌制、炸制等多道工序制作而成，闽都老式鸡腿的特点是色泽金黄，外酥里嫩，味道鲜美，口感独特。
在福州，老式鸡腿是一道极具特色的美食，通过以上几家店铺的介绍，相信大家对福州老式鸡腿有了更深的了解，福州还有许多其他优秀的老式鸡腿店，等待着大家去发现和品尝，希望大家都能够找到自己心目中的最佳选择，享受美食带来的快乐。
