漫步福州，探寻美食的足迹——那些不可错过的福州特色小吃店
导语：福州，这座充满历史底蕴的城市，不仅有美丽的风景，还有让人垂涎欲滴的美食，作为一名自媒体作者，多年来，我走遍了福州的大街小巷，品尝了无数美食，就让我为大家推荐几家福州特色小吃店，带你们一起感受这座城市的独特魅力。
南后街，作为福州的标志性街道，汇集了众多特色小吃店，这里，既有老字号，也有新兴店铺，让人流连忘返。
1、老福州鱼丸店
这家店有着几十年的历史，是福州鱼丸的鼻祖，鱼肉新鲜，口感弹牙，汤汁鲜美，让人回味无穷。
2、老陈记鱼丸
老陈记鱼丸，以其独特的口感和鲜美的汤汁，成为了南后街的又一招牌，这里的鱼丸，鱼肉细腻，汤汁浓郁，让人欲罢不能。
3、福州特色拌面
福州特色拌面，以其独特的口味和丰富的配料，成为了南后街的一大亮点，面条劲道，配料多样，味道鲜美，让人赞不绝口。
东街口美食城，作为福州的另一美食聚集地，这里的小吃种类繁多，让人眼花缭乱。
1、老北京炸酱面
这家店的炸酱面，以其独特的口感和丰富的配料，成为了东街口的明星，面条劲道，炸酱醇厚，让人回味无穷。
2、花生汤
花生汤，作为福州的传统美食，以其独特的口感和营养价值，深受食客喜爱，这里的花生汤，花生饱满，汤汁香甜，让人欲罢不能。
3、鱼丸炒年糕
鱼丸炒年糕，是福州的一道特色小吃，这里的鱼丸，鱼肉细腻，年糕软糯，味道鲜美，让人回味无穷。
三坊七巷，作为福州的历史文化街区，这里的小吃同样独具特色。
1、福州炒粉干
福州炒粉干，以其独特的口感和丰富的配料，成为了三坊七巷的招牌，粉干劲道，配料多样，味道鲜美，让人赞不绝口。
2、福州肉燕
福州肉燕，是福州的传统美食，这里的肉燕，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，让人回味无穷。
3、福州特色蛋挞
福州特色蛋挞，以其独特的口感和丰富的口感层次，成为了三坊七巷的一大亮点，蛋挞酥脆，口感丰富，让人欲罢不能。
福州的美食，如同这座城市的历史一样，源远流长，这些特色小吃店，只是福州美食的冰山一角，希望这篇文章能让大家对福州的美食有更深入的了解，有机会来到福州，一定要亲自品尝这些美味佳肴，感受这座城市的独特魅力。
