】：福州正宗拉面，寻味之旅，舌尖上的地道风情
【导语】
作为一枚资深美食探索者，我走遍了大江南北，品尝过无数美食，我要向大家推荐的是福州正宗拉面，一种融合了历史与传统的美味，就让我们一起踏上这场寻味之旅，探寻那些隐藏在福州街头巷尾的好味道。
福州拉面，又称三明拉面，源于明末清初，据传，当时有一位来自三明的面馆老板，将家乡的面食技艺带到了福州，经过数百年的传承与发展，形成了独特的福州拉面风味，福州拉面已成为当地一道颇具特色的地方美食。
1、面条筋道：福州拉面的面条选用优质小麦，经过独特的发酵工艺，使得面条筋道爽滑，口感极佳。
2、汤底鲜美：福州拉面的汤底选用猪骨、鸡骨等食材，经过长时间熬制，汤汁鲜美浓郁，营养丰富。
3、配料丰富：福州拉面中的配料种类繁多，有卤蛋、豆腐、牛肉、排骨等，可以根据个人口味进行选择。
4、香料独特：福州拉面在制作过程中，会加入多种香料，如花椒、八角、桂皮等，使得面条香气扑鼻，回味无穷。
1、福州老字号——古龙拉面
地址：福州市台江区五一北路65号
古龙拉面作为福州拉面的老字号，历史悠久，口碑极佳，店内的拉面师傅手法娴熟，面条筋道，汤底鲜美，配料丰富，尤其是招牌牛肉拉面，牛肉炖煮得恰到好处，入口即化，令人回味无穷。
2、三明正宗——三元拉面
地址：福州市鼓楼区东街口
三元拉面源自三明，是福州拉面中的佼佼者，店内环境优雅，服务周到，拉面师傅技艺高超，一碗三元拉面，面条筋道，汤底浓郁，配料丰富，让人流连忘返。
3、福州特色——闽都拉面
地址：福州市晋安区东二环泰禾广场
闽都拉面是一家集传统与现代于一体的拉面馆，店内装修风格古朴典雅，拉面师傅手法独特，一碗闽都拉面，面条劲道，汤底醇厚，配料丰富，是福州拉面中的佼佼者。
4、美食新秀——食在福州
地址：福州市台江区金山街道
食在福州是一家新兴的拉面馆，以其独特的口味和亲民的价格受到广大食客的喜爱，店内的拉面师傅手法纯熟，面条筋道，汤底鲜美，配料丰富，是福州拉面中的新秀。
福州拉面，作为一道传承了数百年的地方美食，承载着福州人的情感与记忆，在这座充满历史底蕴的城市里，隐藏着无数美味的地道拉面馆，希望这篇文案能帮助你找到心仪的拉面馆，开启一段美好的寻味之旅，别忘了，美食是生活的一部分，让我们一起品味舌尖上的福州，感受这座城市的独特魅力。
