福州糕点，一口咬下，穿越千年时光的甜蜜回忆
导语：提起福州，人们总会想起那独特的福州方言、悠久的历史文化和美味的传统糕点，作为一枚自媒体作者，我深知福州糕点的魅力所在，就让我带领大家走进福州，品味那些让人回味无穷的糕点。
福州糕点历史悠久，源于唐宋，盛于明清，早在唐代，福州就有了糕点的制作，经过千年的传承，福州糕点形成了独具特色的风味，最为著名的有龙眼肉糕、麻糍、芋泥糕、鱼丸等。
1、永和鱼丸
地址：福州市台江区达明路29号
永和鱼丸是福州著名的传统小吃，已有百年历史，这里的鱼丸选用上等鱼肉，手工制作，口感鲜美，汤汁浓郁，走进永和鱼丸，仿佛置身于老福州的街头，让人回味无穷。
2、福州传统糕点店——吴瑞记
地址：福州市鼓楼区东街口步行街
吴瑞记是一家有着百年历史的福州传统糕点店，以制作芋泥糕、龙眼肉糕等福州特色糕点而闻名，这里的糕点选料讲究，制作工艺精湛，口感细腻，是品尝福州糕点的首选之地。
3、永和糕团店
地址：福州市台江区群众路6号
永和糕团店是福州老字号糕点店，以制作鱼丸、芋泥糕、麻糍等福州特色糕点为主，这里的鱼丸皮薄馅嫩，芋泥糕口感细腻，麻糍软糯香甜，是品尝福州糕点的绝佳选择。
4、江南名点
地址：福州市台江区群众路6号
江南名点是一家以制作福州传统糕点为主的店铺，这里的糕点品种繁多，有龙眼肉糕、芋泥糕、鱼丸等，店内的环境古朴典雅，让人仿佛穿越回古代。
5、皇城根糕点
地址：福州市鼓楼区东街口步行街
皇城根糕点是福州一家知名的糕点店，以制作传统糕点为主，如龙眼肉糕、鱼丸、麻糍等，这里的糕点选料优质，制作工艺精湛，口感丰富，是品尝福州糕点的首选之地。
1、龙眼肉糕
龙眼肉糕是福州的传统糕点，选用优质龙眼肉和糯米粉制作，制作过程中，将龙眼肉切成小块，与糯米粉拌匀，放入模具中蒸制而成，口感香甜，营养丰富。
2、芋泥糕
芋泥糕是福州的传统糕点，选用上等芋头和糯米粉制作，制作过程中，将芋头蒸熟后捣成泥，与糯米粉拌匀，放入模具中蒸制而成，口感细腻，香甜可口。
3、鱼丸
鱼丸是福州的传统小吃，选用上等鱼肉制作，制作过程中，将鱼肉剁成泥，加入适量的调料和淀粉，揉成小球状，煮熟即可，口感鲜美，汤汁浓郁。
福州糕点，一口咬下，仿佛穿越千年时光，品味到了古人的甜蜜回忆，在福州，无论是街头小吃，还是传统糕点，都蕴含着深厚的文化底蕴，希望这篇文章能让大家更好地了解福州糕点，感受这座城市的独特魅力。
