探寻福州美食之旅，这十种地道美味，你尝过吗？
导语：提起福州，大家脑海中可能会浮现出许多美好的画面，如古色古香的南后街、繁华的东街口，还有那令人垂涎欲滴的美食，就让我这个自媒体作者，带着大家一起来探寻福州的美食之旅，这十种地道美味，你尝过吗？
作为福州的传统名菜，鱼丸汤早已深入人心，鱼丸选用新鲜鱼肉，口感鲜美，汤汁清澈见底，营养价值极高，吃鱼丸汤，不仅可以品尝到鱼肉的鲜美，还能感受到家乡的味道。
福州的鱼翅独具特色，选用上等海鱼翅，经过精心炖煮，口感细腻，营养价值丰富，搭配上福州特有的酱料，味道更加鲜美，是福州宴席上的一道经典菜肴。
荔枝肉是福州的传统名菜，选用鲜嫩的猪肉，切成荔枝形状，裹上面糊，炸至金黄，外酥里嫩，酸甜可口，是福州宴席上的常客。
佛跳墙是福州的传统名菜，以其独特的烹饪工艺和丰富的食材闻名于世，将海参、鲍鱼、鱼翅、瑶柱等食材放入特制的瓦罐中，加入高汤炖煮数小时，香气扑鼻，味道鲜美，堪称中华美食一绝。
三鲜汤是福州的传统名菜，选用鱼、肉、虾三种海鲜为主料，搭配上各种蔬菜，味道鲜美，营养丰富，一碗热腾腾的三鲜汤，足以让人回味无穷。
扁食是福州的传统小吃，选用猪肉、虾仁等食材，制成小圆子，煮熟后搭配上特制的酱料，口感鲜美，汤汁浓郁，是福州人喜爱的早餐之一。
肉燕是福州的传统名小吃，选用上等猪肉，切成细丝，拌上特制的馅料，包裹在薄薄的燕皮中，口感鲜美，营养丰富，搭配上热腾腾的肉燕汤，让人食欲大增。
福州炒面是福州的传统名小吃，选用细面、猪肉、虾仁等食材，搭配上各种蔬菜，炒制而成，口感鲜美，汤汁浓郁，是福州人喜爱的街头小吃。
福州线面是福州的传统名小吃，选用优质面粉，手工拉制而成，搭配上鲜美的汤汁，口感滑嫩，营养丰富，是福州人喜爱的家常面食。
福州元宵是福州的传统名小吃，选用糯米粉、花生、芝麻等食材，制成圆形的糯米团，口感软糯，香甜可口，是福州人喜爱的节日食品。
就是我在福州探寻到的十种地道美味，每一种都有其独特的风味和制作工艺，如果你还没有来过福州，不妨来一场美食之旅，品尝这些美味佳肴，感受福州的独特魅力，相信我，这里的美食一定不会让你失望！
