福州糕点，一城一味，寻找那一份最地道的甜蜜
导语：福州，这座有着千年历史的城市，不仅有着丰富的文化遗产，还有着令人垂涎的美食，福州糕点更是以其独特的风味和丰富的种类，吸引了无数食客，就让我带你走进福州，探寻那些好吃到让人停不下来的糕点。
福州糕点，又称闽式糕点，历史悠久，源远流长，它以糯米、面粉为主要原料，佐以花生、芝麻、白糖等食材，制作出各式各样的糕点，福州糕点讲究色、香、味、形，既有甜香软糯的口感，又有浓郁的地方特色。
1、张氏糕点
张氏糕点位于福州市台江区，是一家有着百年历史的糕点店，店内招牌糕点有：花生糕、麻糍、肉松饼等，花生糕口感香脆，层次分明，深受食客喜爱。
2、福州大洋糕点
大洋糕点位于福州市鼓楼区，成立于1933年，这里的产品种类繁多，有：麻糍、花生糕、豆沙饼等，豆沙饼外皮酥脆，内馅香甜，是福州糕点的经典之作。
3、福州西园糕点
西园糕点位于福州市晋安区，成立于1948年，这里的招牌糕点有：龙须糖、八宝饭、麻糍等，龙须糖以其独特的拉丝效果和香甜口感，成为食客们的最爱。
4、福州南后街糕点
南后街糕点位于福州市台江区南后街，这里汇聚了众多福州糕点名店，你可以品尝到各种地道的福州糕点，如：花生糕、麻糍、绿豆糕等。
1、选材讲究：福州糕点选用优质糯米、面粉、花生、芝麻等原料，确保口感和品质。
2、精细制作：福州糕点制作工艺复杂，需要经过多道工序，如磨粉、揉面、蒸煮、油炸等。
3、独特风味：福州糕点注重口感和味道，采用独特的配方和制作工艺，使得糕点口感香脆、香甜可口。
1、直接食用：福州糕点可以直接食用，口感香脆、香甜。
2、佐茶：福州糕点搭配一杯热茶，更能衬托出糕点的美味。
3、作为点心：福州糕点可作为早餐、下午茶或晚宴点心，丰富你的味蕾。
福州糕点，一城一味，承载着这座城市的记忆与情怀，在探寻美食的路上，我们不仅要品尝美食，还要了解美食背后的故事，让我们一起走进福州，品味那些好吃到让人停不下来的糕点，感受这座城市的独特魅力。
