品味福州，探寻老牌餐厅的美食传奇
导语：福州，这座拥有千年历史的古城，不仅有着丰富的文化底蕴，还有着让人垂涎欲滴的美食，就让我带领大家走进福州，探寻那些历史悠久、口碑极佳的老牌餐厅，品味福州的美食传奇。
聚春园，位于福州市台江区东街口，是一家有着百年历史的老字号餐厅，这里的招牌菜当属福州鱼丸，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，是福州的传统名菜，还有鱼翅、红烧肉、糖醋排骨等经典菜肴，让人回味无穷。
谢家春，位于福州市鼓楼区鼓西街道，也是一家拥有百年历史的老字号餐厅，这里的招牌菜有沙县炖豆腐、肉燕、粉蒸肉等，沙县炖豆腐以其独特的炖煮工艺和鲜美的口感，成为了食客们的心头好。
三宝酒家，位于福州市台江区，是一家以经营海鲜为主的老牌餐厅，这里的招牌菜有鲍鱼、海参、鱼翅等，都是选用上等食材，烹饪技艺精湛，让人品尝后回味无穷。
鱼市，位于福州市台江区，是一家有着百年历史的老字号餐厅，这里的招牌菜有鱼丸、鱼排、鱼糕等，都是选用新鲜鱼肉制作而成，口感鲜美，让人赞不绝口。
鱼城酒家，位于福州市仓山区，是一家以经营海鲜为主的老牌餐厅，这里的招牌菜有鱼翅、鲍鱼、海参等，都是选用上等食材，烹饪技艺精湛，让人流连忘返。
鱼米香，位于福州市晋安区，是一家有着百年历史的老字号餐厅，这里的招牌菜有鱼丸、鱼糕、鱼饼等，都是选用新鲜鱼肉制作而成，口感鲜美，让人回味无穷。
林氏鱼丸，位于福州市台江区，是一家有着百年历史的老字号餐厅，这里的招牌菜当属林氏鱼丸，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而闻名遐迩，还有鱼丸汤、鱼丸炖蛋等美食，让人赞不绝口。
林记鱼丸，位于福州市鼓楼区，是一家有着百年历史的老字号餐厅，这里的招牌菜同样是林氏鱼丸，以其独特的制作工艺和鲜美的口感，成为了食客们的心头好。
福州老牌餐厅的美食传奇，不仅让人感受到了这座古城的历史底蕴，更让人领略到了福州美食的独特魅力，每一道菜肴都承载着一段美好的回忆，每一口美食都让人陶醉其中，如果你是一个美食爱好者，那么不妨来福州，探寻这些老牌餐厅，品味福州的美食传奇。
