【品味福州，尽享闽菜盛宴——探秘福州十大经典闽菜馆】
在历史的长河中，福州这座美丽的城市孕育了丰富的文化底蕴，而闽菜作为其中的一颗璀璨明珠，更是以其独特的风味和精湛的技艺闻名遐迩，作为一名深耕自媒体多年的美食探索者，就让我带领大家走进福州，探寻那些隐藏在街头巷尾的闽菜馆，一饱口福。
闽菜，又称福建菜，是中国八大菜系之一，以其色、香、味、形俱佳而著称，福州作为闽菜的发源地之一，自古以来就有“闽都”、“三山”的美誉，这里的闽菜馆，传承了古闽地独特的烹饪技艺，将海鲜、禽蛋、蔬菜等食材烹饪得淋漓尽致。
1、鸿星海鲜酒家
位于福州市台江区，鸿星海鲜酒家是福州老字号的闽菜馆，这里的海鲜品种丰富，烹饪手法多样，其中以清蒸海鲜最为出色，每道菜品都散发着海洋的鲜美，让人回味无穷。
2、永和鱼翅酒家
永和鱼翅酒家是福州著名的鱼翅店，位于福州市鼓楼区，这里以鱼翅、海参等高档食材为特色，烹饪出的菜品口感细腻，营养价值丰富，是商务宴请和节日聚餐的首选之地。
3、金皇轩
金皇轩位于福州市台江区，是一家集餐饮、住宿、娱乐于一体的综合性酒店，这里的闽菜以色、香、味、形俱佳著称，特别是招牌菜“佛跳墙”，更是让人流连忘返。
4、老陈记牛肉面馆
老陈记牛肉面馆位于福州市仓山区，是一家有着几十年历史的牛肉面馆，这里的牛肉面汤鲜味美，面条筋道，是福州人早餐的首选。
5、闽都酒店
闽都酒店位于福州市鼓楼区，是一家具有百年历史的酒店，这里的闽菜以传统风味为主，菜品精致，环境优雅，是商务宴请和家庭聚餐的理想之地。
6、桥南古街闽菜馆
桥南古街闽菜馆位于福州市台江区，这里保留了福州古街的历史风貌，这里的闽菜以家常口味为主，价格亲民，是福州人日常聚餐的好去处。
7、三坊七巷·王庄酒楼
三坊七巷·王庄酒楼位于福州市鼓楼区，这里曾是清朝官员的官邸，这里的闽菜以宫廷菜为主，菜品精致，环境典雅，是品味福州文化的好地方。
8、闽都人家
闽都人家位于福州市台江区，是一家以家常菜为主的闽菜馆，这里的菜品地道，价格实惠，是福州人日常聚餐的好选择。
9、晋江老街闽菜馆
晋江老街闽菜馆位于福州市晋安区，这里以福建各地特色菜为主，口味独特，是品尝福建美食的好去处。
10、鼓山酒店
鼓山酒店位于福州市鼓楼区，这里以鼓山风景为背景，环境优美，这里的闽菜以清淡为主，菜品精致，是游客品味福州美食的绝佳之地。
福州的闽菜馆犹如一颗颗明珠，镶嵌在这座美丽的城市，走进这些闽菜馆，不仅能品尝到地道的美食，还能感受到福州深厚的文化底蕴，让我们一同品味福州，尽享闽菜盛宴！
