【寻味福州】盘点那些让人欲罢不能的好吃丸子，每一口都是幸福的味道！
作为一名深耕自媒体多年的美食爱好者，我走遍了祖国的大江南北，品尝了无数地方特色美食，在众多美食中，福州的丸子却让我回味无穷，仿佛每一口都是幸福的味道，就让我带着大家一起来盘点那些让人欲罢不能的福州好吃丸子，让味蕾跟着我的脚步，一起感受福州的独特魅力吧！
1、独特的食材
福州的丸子之所以美味，首先得益于其独特的食材，福州地处江南水乡，河鲜资源丰富，因此福州丸子多以海鲜为原料，如鱼丸、虾丸、肉丸等，这些食材新鲜、鲜美，为丸子赋予了丰富的口感和营养价值。
2、精湛的工艺
福州丸子制作工艺独特，讲究手工制作，每一个丸子都经过精心的揉搓、捏制，使丸子表面光滑，内部紧实，这种手工制作的方式，使得福州丸子口感细腻，回味无穷。
3、多样的口味
福州丸子口味多样，既有传统的海鲜口味，也有创新的肉丸、豆腐丸等，每一种丸子都有其独特的风味，让人回味无穷。
1、鱼丸
作为福州最有名的丸子之一，鱼丸以其鲜美的口感和独特的制作工艺，赢得了无数食客的喜爱，福州鱼丸选用上等鱼肉，经过去刺、剁馅、揉搓等工序，使鱼丸口感弹牙，汤汁鲜美。
推荐店铺：东百中心鱼丸店、福州鱼丸大王等。
2、虾丸
虾丸是福州的另一道特色美食，以其鲜美的虾肉和细腻的口感，深受食客喜爱，福州虾丸选用新鲜虾仁，去壳去虾线，加入适量的调料，手工揉搓而成。
推荐店铺：南后街虾丸店、聚宝源虾丸店等。
3、肉丸
肉丸是福州的传统美食，选用优质猪肉，加入适量的调料，手工揉搓而成，肉丸口感细腻，汤汁浓郁，是福州人餐桌上不可或缺的美味。
推荐店铺：三坊七巷肉丸店、东街口肉丸店等。
4、豆腐丸
豆腐丸是福州的创新美食，选用优质豆腐，加入适量的调料，手工揉搓而成，豆腐丸口感细腻，汤汁鲜美，是一道独具特色的美食。
推荐店铺：南江滨豆腐丸店、台江豆腐丸店等。
1、南后街
南后街是福州的一条古老街道，这里汇聚了众多福州特色美食，其中不乏好吃的丸子，在南后街，你可以品尝到鱼丸、虾丸、肉丸等多种丸子，感受福州美食的魅力。
2、三坊七巷
三坊七巷是福州的历史文化名街，这里不仅文化底蕴深厚，美食也独具特色，在三坊七巷，你可以品尝到各种地道的福州丸子，感受福州的传统美食文化。
3、东街口
东街口是福州的商业中心，这里汇集了众多美食店铺，其中不乏好吃的丸子，在东街口，你可以品尝到各种创新的丸子美食，满足你的味蕾。
福州的丸子美食，以其独特的魅力和丰富的口味，吸引了无数食客，你可以品尝到鱼丸、虾丸、肉丸、豆腐丸等多种丸子，每一种都有其独特的风味，如果你是一个美食爱好者，那么不妨来福州，感受这些美味丸子的魅力吧！每一口都是幸福的味道，让你流连忘返！
