【探店日记】福州美食地图,这家店让你一尝难忘!
作为一名自媒体作者,我走遍了大江南北,品尝了无数美食,今天我要向大家推荐的,是我在福州发现的一家隐藏在闹市中的美食小店,这家店不仅味道正宗,更有着让人一尝难忘的魅力,下面,就让我带着你们一起走进这家美食小店,感受福州的地道风味吧!
这家店位于福州市鼓楼区的一条小巷子里,店面不大,却别有一番风味,走进店内,你可以看到墙上挂着各种奖状和顾客的留言,这无疑是对这家店最好的证明,店铺装修简洁大方,木质桌椅散发着自然的气息,让人感觉格外舒适。
1、福州鱼丸
作为福州的传统美食,鱼丸可是这家店的招牌之一,选用新鲜鱼肉,经过手工挤压成球形,肉质鲜美,口感弹牙,搭配特制的鱼丸汤,汤汁鲜美,鱼丸在汤中翻滚,每一口都是满满的幸福感。
2、沙县拌面
沙县拌面是福建地区的特色小吃,这家店做的沙县拌面更是别具一格,面条劲道,配料丰富,有肉末、花生、豆芽等,味道鲜美,香气扑鼻,拌面时,加入特制的酱料,酸辣适中,让人回味无穷。
3、福州肉燕
福州肉燕是福建传统小吃,这家店的肉燕更是让人惊艳,选用上等猪肉,剁成肉末,加入调料拌匀,包裹在薄薄的面皮中,制成一个个小燕子形状的肉燕,肉燕入口即化,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,是福州美食中的佳品。
4、福州豆花
福州豆花口感细腻,甜而不腻,这家店的豆花选用优质黄豆,磨成豆浆后煮沸,冷却后加入适量的糖水,制成豆花,豆花细腻滑嫩,搭配特制的果酱,口感更加丰富,是福州人喜爱的甜品之一。
1、福州珍珠奶茶
这家店的珍珠奶茶口感独特,选用新鲜茶叶,搭配现煮珍珠,奶茶香醇,珍珠Q弹,喝上一口,仿佛置身于台湾夜市,享受那份悠闲与惬意。
2、福州果汁
果汁是这家店的特色饮品之一,选用新鲜水果榨汁,口感清新,营养丰富,无论是冰镇还是常温,都能让你在炎炎夏日中感受到一丝清凉。
这家店的环境整洁干净,服务态度热情周到,店员们笑容满面,耐心解答顾客的疑问,让人倍感温馨,你不仅能品尝到地道的福州美食,还能感受到家的温馨。
这家店虽小,却承载着福州的传统美食文化,你不仅能品尝到美味的鱼丸、拌面、肉燕等特色小吃,还能享受到舒适的环境和优质的服务,如果你来福州,不妨来这家店感受一下福州的地道风味,相信你一定会被这里的美食所吸引。
地址:福州市鼓楼区某小巷子
营业时间:上午10:00-晚上22:00
温馨提示:由于店内座位有限,建议提前预订或错峰前往。
快来这家美食小店,让我们一起品味福州的味道,留下美好的回忆吧!