夜幕降临，福州烧烤小店的烟火气，你尝过哪家最好吃？
导语：
福州，这座充满烟火气的历史名城，不仅有着深厚的文化底蕴，还有那让人垂涎欲滴的美食，烧烤，作为夜宵界的佼佼者，早已成为了福州人生活中不可或缺的一部分，就让我这个在福州生活多年的“吃货”带你们一起探索福州烧烤的魅力，看看哪家小店的味道最让人难忘。
在福州，烧烤早已超越了食物本身，它承载着许多人的回忆和情怀，每当夜幕降临，华灯初上，街头巷尾的烧烤摊就会热闹起来，那浓郁的烟火气，那飘散的香味，仿佛在诉说着一个个温馨的故事。
1、福州老街烧烤
位于福州市台江区老街的这家烧烤店，已有几十年历史，店内环境虽不算豪华，但却充满了浓厚的乡土气息，老板手艺精湛，烤制的各种食材都十分入味，特别是那烤鱼，外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，令人回味无穷。
2、小巷子烧烤
这家烧烤店隐藏在福州市鼓楼区的一条小巷子里，虽不起眼，但味道却十分地道，老板是一位中年大叔，热情好客，烤制的串串色泽诱人，香气扑鼻，烤鸡翅、烤牛肉、烤豆腐等都是店内的招牌。
3、阿强烧烤
位于福州市晋安区的一家烧烤店，因其独特的口味而闻名，老板阿强独具匠心，将各种食材与香料巧妙搭配，使得烧烤味道鲜美，回味无穷，特别是那烤羊肉串，肉质鲜嫩，香气扑鼻，让人欲罢不能。
4、江边烧烤
这家烧烤店位于福州市马尾区江边，风景优美，店内以烤鱼为主打，选用新鲜活鱼，现杀现烤，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，烤肉串、烤豆腐等也都是不错的选择。
5、福州烧烤夜市
福州烧烤夜市汇集了众多烧烤小店，种类繁多，应有尽有，你可以品尝到各种地道的福州烧烤，如烤鸭、烤田螺、烤牛蛙等，夜市氛围热闹非凡，是朋友们聚会的好去处。
在福州，烧烤搭配啤酒、饮料、小吃等，可谓是绝配，啤酒可以解腻，饮料可以提神，小吃可以补充能量，在品尝烧烤的同时，不妨尝试一下这些搭配，让你的味蕾得到全方位的满足。
福州烧烤，不仅是一种美食，更是一种文化，你可以品尝到地道的福州风味，感受这座城市的独特魅力，如果你是烧烤爱好者，不妨来福州走一走，尝一尝这些美味的小店，相信你一定会收获满满的惊喜，夜幕降临，让我们一起在福州的烧烤摊上，共享这份美味与快乐吧！
