福州大饭店的美食之旅
福州，这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，以其独特的地理位置和丰富的历史古迹而闻名，在福州的大饭店里，不仅能够品尝到美味的食物，更能感受到这座城市的历史韵味和人文气息，下面是一份福州大饭店的美食攻略菜单，希望能为您带来一次难忘的美食之旅。
【福州大饭店特色菜】
1、红烧肉：选用优质五花肉，用秘制红烧汁烹饪，外焦内嫩，香气扑鼻。
2、西湖醋鱼：以新鲜的西湖醋鱼为主料，配以清蒸 techniques，口感鲜美。
3、东坡肉：采用上等五花肉，搭配东坡老酒炖制而成，味道醇厚。
4、清蒸龙虾：选用新鲜龙虾，用特制的清蒸水蒸煮，肉质鲜嫩，汤汁清甜。
5、去骨鸭掌：选用去骨鸭爪，用特制的酱汁慢炖，色泽金黄，肉质鲜嫩。
6、水煎包：选用优质面粉制成，包入红豆沙、蛋液和火腿丝，外皮酥脆，内馅香甜。
7、古法面：选用传统手工制作的面条，配以葱花、酱油和盐，口感筋道，香气扑鼻。
8、香煎豆腐：选用优质豆腐，用特制的调料煎制，外皮香脆，豆腐嫩滑。
9、宫保鸡丁：选用优质鸡肉，搭配宫保汁炒制而成，口感鲜美，麻辣可口。
10、干锅牛肉：选用优质牛肉，搭配特制的干锅油煸炒而成，口感鲜美，牛肉鲜嫩。
【福州大饭店海鲜菜】
1、黄鱼汤：选用新鲜的黄鱼，用特制的黄鱼汤熬制而成，口感鲜美，汤汁浓郁。
2、糖醋鲈鱼：选用新鲜的鲈鱼，用糖醋汁烹制而成，口感鲜美，酸甜可口。
3、海参汤：选用新鲜的海参，用特制的海参汤熬制而成，口感鲜美，汤汁浓郁。
4、白灼海胆：选用新鲜的白灼海胆，用特制的白灼汁腌制而成，口感鲜美，酸甜可口。
5、清蒸海螺：选用新鲜的海螺，用特制的清蒸水蒸煮而成，口感鲜美，汤汁清甜。
6、水煎蟹：选用新鲜的螃蟹，用特制的水煎油煎制而成，口感鲜美，蟹肉鲜嫩。
7、糖醋章鱼：选用新鲜的章鱼，用糖醋汁烹制而成，口感鲜美，酸甜可口。
8、清蒸鲍鱼：选用新鲜的鲍鱼，用特制的清蒸水蒸煮而成，口感鲜美，汤汁清甜。
【福州大饭店特色小吃】
1、石灰岩板茶：选用优质的石灰岩板作为原料，用特制的茶水泡制而成，口感清香，回味无穷。
2、绿茶冰淇淋：选用优质的绿茶为原料，用特制的冰淇淋机制作而成，口感清新，回味无穷。
3、蜂蜜柚子干：选用新鲜的柚子干为原料，用特制的蜂蜜和柠檬汁腌制而成，口感甜美，回味无穷。
4、大理石茶：选用优质的大理石茶为原料，用特制的茶水泡制而成，口感清香，回味无穷。
5、红糖糍粑：选用优质的糯米为原料，用特制的红糖和糯米粉搓制而成，口感糯软，回味无穷。
【福州大饭店特色饮品】
1、乌龙茶：选用优质的乌龙茶为原料，用特制的茶水泡制而成，口感清香，回味无穷。
2、绿茶：选用优质的绿茶为原料，用特制的茶水泡制而成，口感清香，回味无穷。
3、蜂蜜柚子茶：选用新鲜的柚子干为原料，用特制的蜂蜜和柠檬汁腌制而成，口感甜美，回味无穷。
4、大理石茶：选用优质的大理石茶为原料，用特制的茶水泡制而成，口感清香，回味无穷。
5、红糖糍粑：选用优质的糯米为原料，用特制的红糖和糯米粉搓制而成，口感糯软，回味无穷。
福州大饭店是一家集餐饮、住宿于一体的综合型酒店，不仅有丰富的美食选择，还有温馨舒适的住宿环境，您可以尽情享受美食，感受城市的魅力，希望这份福州大饭店的美食攻略菜单能帮助您更好地探索福州这座城市的美食文化。
