【香辣诱惑】秘制烤鸡翅根,回味无穷的街头小吃,跟着我一起解锁美味!
亲爱的美食探索者们,大家好!作为一名自媒体作者,我已经在美食领域摸爬滚打了多年,我要和大家分享一道街头小吃——香辣烤鸡翅根,这道小吃不仅口感鲜美,而且制作简单,绝对是你家中晚餐或户外野餐的绝佳选择,下面,就让我带领大家一起走进这道美食的世界,感受它的独特魅力吧!
起名:辣味鸡翅根之“香辣诱惑”
在给这道美食起名时,我充分考虑了它的口感和特点,我给它取名为“辣味鸡翅根之香辣诱惑”,这个名字既突出了鸡翅根的辣味,又暗示了它的美味和诱惑力,让人一看就垂涎欲滴。
食材准备
制作步骤
鸡翅根洗净,用厨房纸巾吸干水分,备用。
将生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、蒜末、姜末、香辣酱、花椒粉、五香粉混合成腌料。
将鸡翅根放入腌料中,充分搅拌均匀,使鸡翅根均匀裹上腌料。
将腌好的鸡翅根放入冰箱中腌制2小时,让腌料充分渗透。
预热烤箱至200摄氏度。
将腌制好的鸡翅根放入烤盘中,淋上适量的食用油。
将烤盘放入烤箱中层,烤制20分钟。
翻面,再烤制20分钟。
出炉前,可以根据个人口味撒上一些孜然粉或辣椒粉。
美味分享
烤好的鸡翅根色泽金黄,香辣诱人,咬一口,肉质鲜嫩多汁,辣味适中,让人回味无穷,搭配一杯冰镇啤酒,简直是夏日里的一抹清凉!
注意事项
腌制鸡翅根时,一定要让腌料充分渗透,这样烤出来的鸡翅根才会更加入味。
烤制过程中,注意观察鸡翅根的烤制情况,以免烤焦。
烤制时间仅供参考,具体时间根据烤箱的实际情况进行调整。
亲爱的朋友们,这道香辣烤鸡翅根不仅美味可口,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族和热爱美食的你,赶快动手尝试一下吧,相信它会成为你餐桌上的新宠!如果你喜欢我的分享,记得点赞、转发哦!我们下期再见,继续探索更多美食佳肴!