【味蕾福州】福州那些隐藏的美食宝藏，每一口都是记忆的味道！
导语：福州，这座历史文化名城，不仅有着美丽的山水，更有着丰富的美食文化，作为一名深耕美食领域的自媒体作者，我走遍了福州的大街小巷，探寻那些隐藏的美食宝藏，就让我带着你们一起走进福州，感受那些让人回味无穷的美味吧！
1、汤丸
在福州，提到小吃，不得不提的就是汤丸，这家位于台江区的“陈记汤丸”已经经营了数十年，是当地人公认的老字号，这里的汤丸皮薄馅大，汤汁鲜美，一口咬下去，汤汁四溢，满口生津。
2、豆花
福州的豆花与别处不同，有着独特的酸辣口感，位于南后街的“三坊七巷豆花”是当地人推荐的一家店，这里的豆花细腻柔滑，搭配上特制的酸辣酱，味道鲜美，让人欲罢不能。
3、炸肉燕
炸肉燕是福州的传统名点，这家位于台江区“林记炸肉燕”已经传承了三代，这里的炸肉燕外酥里嫩，肉馅鲜美，搭配上特制的酱料，口感丰富，让人回味无穷。
1、鲜味轩
位于五四北路的“鲜味轩”是一家以海鲜为主打的餐厅，这里的鲍鱼、海参、龙虾等海鲜新鲜美味，做法多样，每一道菜都让人垂涎欲滴。
2、老福州
“老福州”是一家集传统福州菜和现代创新菜于一体的餐厅，这里的“佛跳墙”、“三鲜煮”、“红烧肉”等传统福州菜，口味地道，让人回味无穷。
3、雀巢山居
位于鼓山风景区的“雀巢山居”是一家集山景、美食、养生于一体的餐厅，这里的“鼓山石锅鸡”、“鼓山豆腐”、“鼓山竹笋”等特色菜品，口感鲜美，营养丰富。
1、阿嫲手作
这家位于东街口的“阿嫲手作”是一家以甜品为主打的店铺，这里的“芋泥糕”、“杨枝甘露”、“杏仁豆腐”等甜品，口感细腻，甜而不腻，是甜品控们的天堂。
2、桂花糕
位于西湖公园附近的“桂花糕”是一家有着几十年历史的甜品店，这里的桂花糕选用上等糯米粉，搭配上新鲜的桂花，口感独特，香气四溢。
3、糖水铺
这家位于台江区的“糖水铺”是一家老字号甜品店，这里的“双皮奶”、“杨枝甘露”、“红豆沙”等糖水，口味地道，让人回味无穷。
福州的美食文化博大精深，每一道菜都蕴含着丰富的历史底蕴，你可以品尝到地道的传统小吃，也可以享受到美味的特色餐厅；你可以在甜品小店中找到甜蜜的诱惑，也可以在街头巷尾找到隐藏的美食宝藏，来福州，就让我们一起品味这座城市的独特魅力吧！
