探寻福州夜色中的美食秘境：那些值得打卡的晚餐老店
夜幕低垂，华灯初上，福州这座历史文化名城，在灯火阑珊处，隐藏着无数让人垂涎的美食老店，作为一名深耕美食领域的自媒体作者，我走遍了福州的大街小巷，品尝了无数道地美食，就让我来为大家揭开这些晚餐老店的神秘面纱，带你一起探寻福州夜色中的美食秘境。
位于台江区群众路的老字号牛肉丸，是福州人心中不可磨灭的美食记忆，这家店已有几十年的历史，店面虽不大，但人气旺盛，牛肉丸选用上等牛肉，肉质鲜嫩，弹性十足，搭配特制的辣椒酱，口感麻辣鲜香，让人回味无穷。
地址：台江区群众路
三坊七巷，作为福州的历史文化街区，不仅有着丰富的历史文化底蕴，更是美食的天堂，有许多老字号美食店铺，如“聚春园”、“郑和楼”等。
1、聚春园
聚春园位于三坊七巷内，已有百年历史，这里的菜品以福建特色为主，如佛跳墙、八宝饭、鱼丸汤等，佛跳墙更是福州宴席中的经典菜品，以其丰富的食材和独特的烹饪工艺，吸引了无数食客。
地址：三坊七巷内
2、郑和楼
郑和楼位于三坊七巷的东街口，是一家有着百年历史的老字号餐厅，这里的招牌菜是红烧肉，肥而不腻，入口即化，还有鱼丸汤、八宝饭等传统美食，让人流连忘返。
地址：三坊七巷东街口
南后街是福州的繁华商业街，夜市更是热闹非凡，你可以品尝到各种地道的福州小吃，如鱼丸、肉燕、面线糊等。
1、鱼丸
在南后街，有许多鱼丸摊位，其中一家名为“鱼丸世家”的店铺尤为受欢迎，这里的鱼丸选用新鲜鱼肉，手工制作，口感弹牙，汤汁鲜美。
地址：南后街
2、肉燕
肉燕是福州的传统美食，南后街的这家“老字号肉燕”店铺已有几十年历史，这里的肉燕选用优质猪肉，口感鲜美，汤汁浓郁。
地址：南后街
东百中心是福州的购物中心，这里聚集了众多美食店铺，无论是快餐、火锅、日料还是西餐，都能在这里找到。
1、老北京涮肉
老北京涮肉是一家以传统涮肉为主打的餐厅，店内环境优雅，菜品丰富，涮肉选用优质羊肉，搭配各种蔬菜和蘸料，口感鲜美。
地址：东百中心
2、火锅英雄
火锅英雄是一家以四川火锅为主的餐厅，店内环境宽敞，菜品多样，这里的火锅底料独特，麻辣鲜香，让人欲罢不能。
地址：东百中心
福州的晚餐老店众多，每一家都有其独特的风味和故事，你可以品尝到地道的福建美食，感受福州的历史文化，夜幕降临，不妨约上三五好友，一起走进这些美食老店，享受一场舌尖上的盛宴吧！
