福州小吃地图，一场味蕾的深度旅行
导语：
福州，这座历史悠久的东南沿海城市，不仅有着丰富的文化底蕴，还有着让人垂涎欲滴的小吃，作为一名深耕自媒体多年的美食达人，就让我带你一起走进福州，开启一场味蕾的深度旅行。
福州小吃，历史悠久，品种繁多，口味独特，从早餐到夜宵，从街头到巷尾，处处弥漫着诱人的香气，以下，就让我为大家推荐几款不容错过的福州特色小吃。
1、豆花
作为福州的传统小吃，豆花以其嫩滑的口感和丰富的配料深受人们喜爱，在福州，最出名的豆花非“林则徐豆花”莫属，这里的豆花口感细腻，配料丰富，无论是甜豆花还是咸豆花，都让人回味无穷。
2、福州鱼丸
福州鱼丸以其独特的制作工艺和鲜美的口感闻名遐迩，选用上等鱼肉，剁成泥，加入调料和淀粉，揉成球形，下锅煮熟，吃鱼丸时，可搭配特制的鱼丸汤，味道鲜美，令人陶醉。
3、肉燕
肉燕是福州的传统名点，以其皮薄馅多、鲜嫩可口而著称，肉燕的皮是用猪后腿肉制成，馅料则是精选猪肉、虾米、香菇等食材，吃肉燕时，可搭配特制的肉燕汤，味道鲜美，令人回味。
4、鱼丸汤
福州鱼丸汤，汤清味美，鱼丸滑嫩，是福州人喜爱的早餐之一，鱼丸汤的制作工艺独特，选用上等鱼肉，加入调料，下锅煮熟，喝鱼丸汤时，还可加入葱花、香菜等调料，味道更加鲜美。
5、豆浆油条
豆浆油条是福州人喜爱的早餐之一，豆浆香浓，油条酥脆，在福州，豆浆油条搭配在一起，堪称完美，早餐吃上一碗豆浆油条，一天都充满活力。
6、鸭肉粥
鸭肉粥是福州的传统名点，以其鸭肉鲜嫩、粥水香浓而著称，选用上等鸭肉，加入大米、糯米等食材，熬制而成，鸭肉粥不仅味道鲜美，还具有滋阴养胃的功效。
7、福州拌面
福州拌面，又称“拌拌面”，是福州的传统小吃，拌面选用优质面条，搭配猪肉、牛肉、海鲜等食材，加入特制的酱料，味道鲜美，令人回味。
8、福州扁食
福州扁食，又称“扁食汤”，是福州的传统名点，扁食皮薄馅多，汤汁鲜美，在福州，扁食汤搭配上特制的油条，味道更加美妙。
1、林则徐豆花（鼓楼区东街口店）
地址：福州市鼓楼区东街口
2、福州鱼丸（台江区仓山区）
地址：福州市台江区台江步行街
3、肉燕（晋安区）
地址：福州市晋安区东街口
4、鱼丸汤（鼓楼区东街口店）
地址：福州市鼓楼区东街口
5、豆浆油条（台江区）
地址：福州市台江区台江步行街
福州小吃，犹如一幅生动的画卷，让人流连忘返，在这座城市里，每一道小吃都承载着丰富的历史和文化，让我们一起走进福州，品尝这些美食，感受这座城市的独特魅力。
