探寻福州美食地图:这些好餐馆,让你一口接一口!
导语:福州,这座拥有千年历史的古城,不仅有着丰富的历史文化底蕴,还有着令人垂涎的美食,作为一名自媒体作者,多年来,我走遍了福州的大街小巷,品尝了无数美食,就让我为大家盘点一下那些值得一试的福州好餐馆,让你一口接一口,尽享美食之旅!
地址:福州市台江区五一中路
推荐菜品:福州鱼丸、肉燕、拌面、拌豆芽
福州老味,一家传承了福州传统美食的餐馆,走进店内,仿佛穿越到了老福州,木质结构、青砖瓦房,处处散发着浓郁的历史气息,这里,不仅食材新鲜,而且做法地道,让人一尝难忘。
1、福州鱼丸:选用优质鱼馅,口感弹牙,汤汁鲜美,是福州的传统名菜。
2、肉燕:选用上等猪肉,肉质鲜嫩,搭配特制的燕皮,口感独特。
3、拌面:选用福建特产的细面,搭配各种调料,味道鲜美,令人回味无穷。
4、拌豆芽:选用新鲜豆芽,搭配特制的酱料,口感清爽,适合夏天食用。
地址:福州市鼓楼区东街口
推荐菜品:佛跳墙、鲍汁扣辽参、芋泥燕窝、糟肉
福州印象,一家以闽菜为主打的餐厅,这里的环境优雅,菜品精致,是商务宴请、家庭聚餐的理想之地。
1、佛跳墙:选用多种海鲜、肉类、山珍,经过长时间炖煮,味道鲜美,营养丰富。
2、鲍汁扣辽参:选用上等辽参,搭配鲍汁,口感鲜美,营养丰富。
3、芋泥燕窝:选用新鲜燕窝,搭配芋泥,口感独特,营养丰富。
4、糟肉:选用上等猪肉,搭配糟汁,味道鲜美,独具特色。
地址:福州市晋安区东二环南路
推荐菜品:鱼头泡饼、鲍汁鱼头、麻辣鱼头、葱油鱼头
米氏鱼头,一家以鱼头为主打的餐厅,这里的环境时尚,菜品独特,是年轻人聚餐的首选。
1、鱼头泡饼:选用新鲜鱼头,搭配泡饼,口感丰富,味道鲜美。
2、鲍汁鱼头:选用上等鱼头,搭配鲍汁,口感鲜美,营养丰富。
3、麻辣鱼头:选用新鲜鱼头,搭配特制的麻辣酱料,口感麻辣,刺激味蕾。
4、葱油鱼头:选用新鲜鱼头,搭配葱油,口感鲜香,适合喜欢清淡口味的人。
地址:福州市台江区中山路
推荐菜品:鱼丸、肉燕、拌面、扁食、花生汤
福州小吃街,一条汇聚了福州地道小吃的小吃街,你可以品尝到各种地道的福州小吃,感受福州的市井气息。
1、鱼丸:选用优质鱼馅,口感弹牙,汤汁鲜美。
2、肉燕:选用上等猪肉,肉质鲜嫩,搭配特制的燕皮,口感独特。
3、拌面:选用福建特产的细面,搭配各种调料,味道鲜美。
4、扁食:选用上等猪肉,搭配特制的面皮,口感鲜美。
5、花生汤:选用新鲜花生,搭配糖水,口感香浓,适合夏天食用。
福州,一座美食之城,这些好餐馆,不仅让你品尝到地道的福州美食,还能让你感受到福州的历史文化,快来福州,一起开启美食之旅吧!