福州米果，家常美味，一炒即成，简单又美味！
导语：福州米果，作为福建福州的传统小吃，深受人们的喜爱，它色泽金黄，口感软糯，营养丰富，既可以当早餐，也可以当点心，就让我来为大家分享一份福州米果的炒制秘籍，简单又美味，让你在家就能享受到地道的福州味道！
1、准备食材：福州米果、猪肉、青菜、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、食用油。
2、将猪肉切成薄片，用料酒、酱油、盐腌制10分钟。
3、青菜洗净，切成小段；葱、姜、蒜切末。
1、热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
2、锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香。
3、放入福州米果，用铲子轻轻按压，使其均匀受热，炒至米果表面微微发黄。
4、将炒好的猪肉片重新放入锅中，与米果一起翻炒均匀。
5、加入青菜段，快速翻炒均匀。
6、加入适量的盐、鸡精调味，炒匀。
7、加入少许生抽提鲜，翻炒均匀即可出锅。
1、福州米果在炒制过程中，不要过度翻炒，以免米果碎裂。
2、肉片腌制时间不宜过长，以免失去肉片的鲜美口感。
3、炒青菜时，要迅速翻炒，以免青菜变黄、变老。
4、根据个人口味，可适量添加其他调料，如五香粉、辣椒等。
1、福州米果炒蛋：将炒好的福州米果与鸡蛋一起炒制，口感更加丰富。
2、福州米果炒饭：将炒好的福州米果与米饭、蔬菜等一起炒制，成为一道美味的主食。
3、福州米果炖汤：将福州米果与排骨、鸡肉等一起炖煮，成为一道滋补的汤品。
福州米果，简单易做，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，学会这份炒制秘籍，让你在家就能品尝到地道的福州味道，赶快动手试试吧，让你的味蕾享受到这份美味吧！
