厦门旅游攻略1月份吃啥

厦门冬日美食探秘：一月份的味蕾盛宴

导语：

厦门，这座美丽的海滨城市，以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴，吸引了无数游客前来观光，而一月份的厦门，除了温暖的海风和美丽的景色，还有那让人垂涎欲滴的美食，就让我带你一起走进厦门，探索一月份的味蕾盛宴。

暖冬海鲜，鲜美可口

1、沙茶面

作为厦门的传统美食，沙茶面以其独特的口感和丰富的海鲜配料，成为了游客们必尝的美味，一月份的厦门，虽然天气渐冷，但海鲜却依旧鲜美，一碗热腾腾的沙茶面，搭配上新鲜的海蛎、鱼片、虾等海鲜，足以驱散冬日的寒冷。

2、海蛎煎

海蛎煎是厦门的另一道特色美食，以其金黄色的外表和鲜美的口感而闻名，一月份的厦门，海蛎肥美，是品尝海蛎煎的最佳时节，将新鲜海蛎与鸡蛋、面粉等食材混合，煎至两面金黄，外酥里嫩，香气扑鼻。

3、鱼丸汤

鱼丸汤是厦门的传统汤品，以其鲜美的鱼汤和弹牙的鱼丸而受到喜爱，一月份的厦门，天气寒冷，一碗热腾腾的鱼丸汤，既能暖身又能滋养，是冬日里的佳品。

小吃街探秘，美味不容错过

1、土笋冻

土笋冻是厦门的传统小吃，以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名，一月份的厦门，土笋冻更是美味可口，将土笋冻切成小块，搭配上蒜泥、酱油、醋等调料，口感爽滑，回味无穷。

2、花生汤

花生汤是厦门的传统甜品，以其香浓的口感和丰富的营养而受到喜爱，一月份的厦门，天气寒冷，一碗热腾腾的花生汤，既能暖胃又能滋养，是冬日里的美味佳品。

3、红糖糍粑

红糖糍粑是厦门的传统小吃，以其软糯的口感和甜美的味道而受到喜爱，一月份的厦门，红糖糍粑更是美味可口，将糯米蒸熟后，加入红糖、芝麻等食材，揉搓成团，口感细腻，甜而不腻。

特色餐厅，品味厦门美食

1、海沧老街

海沧老街是厦门著名的美食街，汇集了众多特色餐厅，一月份的厦门，来到海沧老街，可以品尝到正宗的厦门美食，如沙茶面、海蛎煎、鱼丸汤等。

2、中山路步行街

中山路步行街是厦门的繁华商业街，也是美食的天堂，一月份的厦门，来到中山路步行街，可以品尝到各种特色小吃，如土笋冻、花生汤、红糖糍粑等。

一月份的厦门，美食与美景并存，你可以品尝到各种新鲜的海鲜，感受厦门的传统小吃，还可以在特色餐厅中品味到地道的美食，快来厦门，开启一段味蕾的盛宴之旅吧！

（注：以上美食推荐仅供参考，具体口味和品质以实际情况为准。）

【特别提示】

1、一月份的厦门天气寒冷，建议游客们穿着保暖的衣物。

2、厦门美食众多，游客们可以根据自己的口味和喜好进行选择。

3、在品尝美食的同时，也要注意饮食卫生，避免肠胃不适。

就是一月份厦门美食攻略，希望对您的旅行有所帮助，祝您在厦门度过一个温馨、美味的冬日时光！