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福州好吃小饭店

福州在线 2024-12-12 18:06福州好吃 26 0

【寻味福州】走进小巷深处,发现那些藏匿的好吃小饭店

福州,这座充满历史底蕴的城市,不仅有着丰富的文化遗产,更有着让人垂涎欲滴的美食,作为一枚资深吃货,我走遍了福州的大街小巷,发现了很多隐藏在市井之中、让人回味无穷的小饭店,就让我带你一起走进这些充满故事的小店,感受福州的美食魅力。

老福州味——德泰楼

德泰楼,这家位于福州台江区的小店,承载了许多老福州人的回忆,走进店内,仿佛穿越回了上世纪的老福州,木质结构的门面,古色古香的装饰,让人忍不住驻足。

这里的招牌菜非“鱼丸汤”莫属,选用上等鱼肉,手工打制,鱼丸饱满弹性,汤汁鲜美,入口即化,再来一份鸭肉包,皮薄馅嫩,香气扑鼻,让人回味无穷。

福州好吃小饭店

闽都风情——聚春园

聚春园,位于福州市鼓楼区,是福州著名的百年老字号,这里的招牌菜“佛跳墙”更是名声在外,吸引了无数食客慕名而来。

佛跳墙选用鲍鱼、海参、鱼翅等高档食材,经过长时间的炖煮,味道醇厚,香气扑鼻,每一口都能感受到海洋的鲜美和食材的丰富,除了佛跳墙,这里的福州小炒、八宝饭等菜品也颇具特色。

家常味道——阿婆面馆

阿婆面馆,这家位于福州市晋安区的小店,以其地道的家常味道,赢得了众多食客的喜爱。

店内环境虽简陋,但味道却让人回味无穷,阿婆面馆的招牌菜“福州拌面”独具特色,面条筋道,汤汁浓郁,配料丰富,让人一吃难忘。

夜宵圣地——大排档

福州的夜生活丰富多彩,其中大排档更是不可或缺的一部分,位于福州市台江区的大排档,以其独特的美食和热闹的气氛,成为了夜宵爱好者的聚集地。

你可以品尝到各种烧烤、海鲜、小吃等美食,烤鸭头、烤生蚝、鱼丸汤等更是人气爆棚,夜幕降临,和朋友一起在大排档品尝美食,畅谈人生,别有一番风味。

传统小吃——南后街

南后街,作为福州的传统商业街,这里汇聚了各种传统小吃,你可以品尝到福州特色小吃如鱼丸、鱼翅、牛肉丸、手抓饼等。

鱼丸汤是南后街的招牌,选用上等鱼肉,手工打制,鱼丸鲜美,汤汁清澈,是来福州必尝的美食。

福州的小饭店,就像这座城市一样,充满了故事和味道,走进这些小饭店,你不仅能品尝到地道的福州美食,还能感受到这座城市的历史底蕴和文化魅力,下次来福州,不妨放下脚步,走进这些隐藏在市井深处的小店,去发现更多美食的秘密吧!


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