厦门旅游美食攻略烧烤店

】：厦门美食之旅：探寻那家隐藏在街角的烧烤店，让你的味蕾疯狂跳跃！

【导语】

厦门，这座美丽的海滨城市，不仅有着宜人的气候和迷人的风景，更是美食的天堂，作为一名资深自媒体作者，我走遍了厦门的大街小巷，品尝了无数美食，就让我带你走进一家隐藏在街角的烧烤店，体验一场舌尖上的狂欢！

厦门美食的魅力

厦门，位于福建省东南沿海，与台湾隔海相望，这里不仅风景秀丽，美食更是让人流连忘返，从海鲜到小吃，从甜品到茶点，厦门的美食种类繁多，让人眼花缭乱，而烧烤，作为厦门美食的一大特色，更是让人欲罢不能。

在厦门众多的烧烤店中，有一家店让我印象深刻，那就是隐藏在街角的那家“炭火烧烤”，这家店虽然不大，但每次去都能看到满满当当的食客，可见其人气之高。

1、店铺环境

“炭火烧烤”位于一条不起眼的小巷子里，店面不大，装修简约，店门口挂着红灯笼，给人一种温馨的感觉，走进店内，你会发现这里的环境干净整洁，桌椅摆放整齐，给人一种舒适的用餐体验。

厦门旅游美食攻略烧烤店

2、烧烤种类

这家店的烧烤种类非常丰富，有各种肉类、海鲜、蔬菜等，我最喜欢的是他们的特色烤串，如烤鸡翅、烤肉丸、烤鱼丸等，每一串都经过精心腌制，肉质鲜嫩多汁，口感鲜美。

3、烤制工艺

“炭火烧烤”的烤制工艺独具特色，他们采用的是传统炭火烤制，火候掌握得恰到好处，这样的烤制方式让食材的香味更加浓郁，口感更加鲜美。

4、美味推荐

- 烤鸡翅：外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，撒上特制的孜然粉，香气扑鼻。

- 烤肉丸：肉质紧实，弹性十足，咬一口满口都是肉香。

- 烤鱼丸：鱼丸饱满，口感细腻，搭配特制的酱料，味道鲜美。

除了“炭火烧烤”，厦门还有许多其他美食值得品尝，以下是一些不容错过的美食推荐：

1、海鲜：厦门的海鲜新鲜美味，如沙茶面、海鲜烧烤、海蛎煎等。

2、小吃：如土笋冻、花生汤、面线糊等，都是厦门的传统小吃。

3、甜品：如花生汤、麻糍、烧仙草等，甜而不腻，让人回味无穷。

厦门的美食之旅是一场味蕾的狂欢，而“炭火烧烤”只是其中的一站，你可以品尝到地道的烧烤美食，感受厦门的独特风情，如果你也喜欢美食，不妨来厦门走一走，尝一尝，让你的味蕾在这里疯狂跳跃吧！