后古厦门美食攻略旅游

探寻后古厦门，美食之旅不可错过！

导语：厦门，这座融合了中西文化、古韵与现代的城市，一直以来都是旅游者的热门选择，而厦门的美食，更是让人流连忘返，就让我带你走进后古厦门，一起品味那些让人回味无穷的美食吧！

古早味小吃

1、沙茶面

沙茶面是厦门的传统美食，以其独特的口感和鲜美的汤汁而闻名，面条筋道有弹性，搭配沙茶酱、海鲜、肉类等丰富配料，每一口都充满了浓郁的厦门味道。

2、海蛎煎

海蛎煎是厦门的经典小吃之一，将新鲜海蛎与鸡蛋、面粉等食材混合，煎至金黄酥脆，外酥里嫩，味道鲜美。

3、花生汤

花生汤是厦门的传统甜品，选用上等花生熬制而成，口感细腻，甜而不腻，具有很高的营养价值。

特色美食

1、土笋冻

土笋冻是厦门的特色美食，选用海螺肉、海蛎等食材，经过特殊工艺制作而成，口感Q弹，味道鲜美，具有很高的营养价值。

2、鱼丸汤

鱼丸汤是厦门的传统美食，选用新鲜鱼肉制成鱼丸，搭配清澈的高汤，口感鲜美，营养丰富。

3、烧肉粽

烧肉粽是厦门的传统美食，选用糯米、五花肉等食材，经过精心包裹、蒸煮而成，糯米软糯，五花肉香嫩，味道浓郁。

特色餐厅推荐

1、八市美食街

八市美食街是厦门最有名的美食街之一，汇集了各种地道的厦门小吃，如沙茶面、海蛎煎、土笋冻等，你可以尽情品尝各种美食，感受厦门的市井气息。

2、鼓浪屿美食

鼓浪屿是厦门的标志性景点，这里不仅有美丽的风景，还有各种特色美食，如：张三疯奶茶、鱼丸店、黄则和花生汤等。

3、中山路步行街

中山路步行街是厦门的商业中心，这里不仅有各种购物商场，还有许多特色餐厅，如：阿罗哈牛排、金门卤面、黄则和花生汤等。

美食之旅小贴士

1、品尝美食时，可以尝试与当地居民交流，了解美食背后的故事。

2、在厦门品尝美食，建议选择新鲜食材，避免食用过度加工的食品。

3、厦门的美食种类繁多，可以根据自己的口味选择，不必拘泥于某一种美食。

4、在厦门旅行期间，注意饮食卫生，避免肠胃不适。

后古厦门，美食无数，你可以品尝到地道的闽南小吃，感受浓厚的闽南文化，快来一场美食之旅，让味蕾带你领略这座城市的魅力吧！