漫步福州,探寻那些让人回味无穷的美食角落
福州,这座历史悠久的东南沿海城市,不仅以其独特的文化底蕴吸引着无数游客,更以其丰富的美食文化让人流连忘返,作为一名自媒体作者,我曾在福州生活多年,今天就来为大家推荐几家我心中的福州美食胜地,让我们一起漫步在这座城市的街头巷尾,探寻那些让人回味无穷的美食角落。
1、沙县小吃
沙县小吃,作为福州最有名的传统小吃之一,以其丰富的品种和独特的风味享誉全国,在福州,你可以品尝到正宗的沙县拌面、炖罐、扁食等经典美食,拌面以其鲜美的汤头和丰富的配料深受食客喜爱。
推荐店铺:沙县小吃城(东街口店)
地址:福州市台江区东街口步行街
2、鱼丸汤
鱼丸汤是福州的传统名菜,以其鲜美的鱼丸和浓郁的汤底著称,在福州,几乎每家餐馆都有鱼丸汤,但最地道的还是要数老字号。
推荐店铺:鱼丸王
地址:福州市鼓楼区南后街
3、豆腐脑
豆腐脑作为福州的传统小吃,以其滑嫩的口感和多样的口味受到食客的喜爱,在福州,豆腐脑的种类繁多,有甜的、咸的、麻辣的,总有一款适合你。
推荐店铺:豆腐脑大王
地址:福州市晋安区东街
1、老福州味
老福州味是一家以福州传统美食为主的餐厅,这里的菜品不仅味道正宗,而且环境古朴,让人仿佛穿越到了百年前的福州。
推荐菜品:福州鱼丸、佛跳墙、鲍汁扣辽参
地址:福州市台江区江滨西大道
2、悠然小筑
悠然小筑是一家集茶文化、美食、休闲于一体的餐厅,这里的环境优雅,菜品精致,是品茗、聚餐的好去处。
推荐菜品:龙井虾仁、红烧肉、鲍汁炖翅
地址:福州市鼓楼区东街
3、食为先
食为先是一家以粤菜为主的餐厅,这里的菜品口感鲜美,口味地道,是品尝粤菜的好去处。
推荐菜品:清蒸石斑鱼、蜜汁叉烧、煲仔饭
地址:福州市仓山区金山大道
1、榴莲酥
榴莲酥是福州的特色甜品之一,以其独特的榴莲香味和酥脆的口感受到食客的喜爱。
推荐店铺:金香榴莲酥
地址:福州市台江区上浦路
2、鱼丸汤配小笼包
在福州,鱼丸汤配小笼包也是一种独特的甜品,鱼丸汤鲜美,小笼包皮薄馅多,两者搭配,美味可口。
推荐店铺:鱼丸汤店
地址:福州市鼓楼区南后街
福州的美食文化丰富多彩,无论是传统小吃还是特色餐厅,都让人流连忘返,你不仅能品尝到地道的福州美食,还能感受到这座城市独特的韵味,快来福州,让我们一起漫步在这座城市的街头巷尾,探寻那些让人回味无穷的美食角落吧!