福州八大特产干货

福州，这座历史悠久的城市，以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴孕育出了许多令人垂涎的特产，就让我们一起走进福州，探寻那八大令人难以忘怀的特产干货，感受这座城市的魅力。

福州鱼丸

福州鱼丸是福州的传统美食之一，以其鲜美的口感和独特的制作工艺闻名遐迩，选用新鲜的鱼肉，经过精细的切割、搅拌、挤丸、煮制等工序，制作出富有弹性的鱼丸，福州鱼丸肉质鲜嫩，口感细腻，汤汁鲜美，是福州人餐桌上的美味佳肴。

福州螺蛳粉

福州螺蛳粉是福州的特色小吃之一，选用优质的螺蛳为原料，经过熬制、调味等工序，制作出鲜美可口的螺蛳粉，螺蛳粉的汤汁浓郁鲜美，粉条细腻爽滑，加上辣椒油、葱花等调料，更是美味无穷。

福州肉燕

福州肉燕是福州的传统名菜之一，选用猪后腿肉为原料，经过腌制、搅拌、切丝等工序，制作出肉质鲜嫩、口感细腻的肉燕，肉燕的皮薄馅嫩，鲜美可口，是福州人喜爱的美食之一。

福州荔枝干

福州荔枝干是福州的特色干果之一，选用优质的荔枝为原料，经过晒干、加工等工序制作而成，荔枝干保留了荔枝的鲜美口感和营养价值，具有生津止渴、益气养血的功效。

福州茶干

福州茶干是福州的传统小吃之一，选用优质的茶叶和豆腐为原料，经过熏制、晾晒等工序制作而成，茶干具有浓郁的茶香味道和豆腐的细腻口感，是福州人喜爱的美食之一。

福州海蛎煎

福州海蛎煎是福州的特色小吃之一，选用新鲜的海蛎为原料，加入鸡蛋、地瓜粉等调料煎制而成，海蛎煎的外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，口感丰富多样。

福州八宝红蟳酱

福州八宝红蟳酱是福州的传统美食之一，选用优质的蟳肉为原料，加入多种名贵药材和调料熬制而成，八宝红蟳酱具有浓郁的香味和独特的口感，是福州人餐桌上的佳品。

福州橄榄菜

福州橄榄菜是福州的特色腌菜之一，选用新鲜的橄榄为原料，经过腌制、发酵等工序制作而成，橄榄菜具有独特的酸甜味道和浓郁的香味，是福州人餐桌上的常见配菜。

就是福州八大特产干货的介绍，这些特产干货不仅具有丰富的营养价值，还有着独特的风味和口感，它们不仅是福州人民日常生活中的美食佳品，也是游客来到福州必尝的美食之一，如果你来到福州，一定不要错过这些美食佳品，品尝这些美食的同时，也能感受到福州这座城市的独特魅力和文化底蕴，让我们一起品味这些美食，感受福州的魅力吧！