福州都是什么特产

福州特产之韵——美食与文化的完美融合

福州，这座历史悠久的城市，以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴孕育出了许多令人垂涎的特产，作为一名自媒体作者，我将用我多年的经验，为您详细介绍福州的特产，带您领略这座城市的魅力。

福州海鲜

福州靠海而立，海鲜自然是这座城市的特色之一，福州的海鲜以其鲜美、原汁原味而闻名遐迩，尤以闽江口的鱼鲜最为出名，如大黄鱼、鲈鱼、鳗鱼等，这些海鲜肉质细嫩，口感鲜美，是福州人餐桌上的常客，福州的虾米、海蛎等海产品也独具特色，为福州的饮食文化增添了丰富的色彩。

福州都是什么特产

福州小吃是福州特产的另一大亮点，最为著名的莫过于福州鱼丸，鱼丸以鱼肉为原料，口感鲜美，肉质细腻，是福州人喜爱的美食之一，还有燕皮、锅边糊、肉燕等小吃，各具特色，让人垂涎三尺，这些小吃不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值，是福州人民饮食文化的重要组成部分。

福州的茶叶也是享誉全国的特产之一，福州茶叶以乌龙茶为主，其中以大红袍、铁观音等品种最为著名，福州的茶叶以其独特的香气、醇厚的口感和丰富的营养价值而备受推崇，在福州，您可以品尝到各种口味的乌龙茶，感受其独特的韵味。

福州的果品也是丰富多彩的，以福橘、桂圆、荔枝等水果最为著名，福橘果皮薄肉厚，甜酸适中，是冬季的佳果；桂圆则以其滋补养生的功效而备受青睐；荔枝则以其鲜美多汁的口感让人爱不释手，还有橄榄、杨梅等水果，各具特色，为福州的果品文化增添了丰富的色彩。

福州的工艺品也是独具特色的，以脱胎漆器、寿山石雕等最为著名，脱胎漆器以其细腻的工艺、独特的造型和丰富的文化内涵而备受赞誉；寿山石雕则以其精湛的雕刻技艺和独特的石质而闻名于世，还有剪纸、刺绣等传统手工艺品，各具特色，展现了福州人民的智慧和才华。

除了以上几种特产外，福州还有许多其他特色食品，如福州特色的糕点——马蹄糕、花生糕等，口感香甜，深受人们喜爱；还有特色的调味品——鱼露、虾油等，为福州菜肴增添了独特的风味，这些特色食品不仅美味可口，而且具有丰富的文化内涵，是福州人民饮食文化的重要组成部分。

福州的特产丰富多彩，各具特色，无论是海鲜、小吃、茶叶还是果品、工艺品和特色食品，都体现了福州人民独特的智慧和才华，如果您有机会来到福州，一定要品尝这些美食佳肴，感受这座城市的魅力，您也可以将这些特产带回家乡，与亲朋好友分享这份来自福州的美好礼物。