福州，这座历史悠久的城市，自古以来便以其独特的地理环境和丰富的物产而闻名，就让我们一起走进福建老福州，探寻那些令人垂涎欲滴的特产，本文将详细介绍福州的特色美食、传统手工艺品以及具有地方特色的土特产，带您领略老福州的独特魅力。
1、鱼丸
鱼丸是福州的传统美食之一，以其鲜美、滑嫩的口感而闻名，选用当地新鲜的鱼肉，经过精细加工后制成丸状，再配以高汤烹制而成，鱼丸汤鲜美可口，是福州人日常生活中不可或缺的美食。
2、燕皮
燕皮是福州的传统小吃之一，以猪肉为馅料，用燕皮包裹后蒸制而成，燕皮薄如纸，口感鲜美，是福州人过年过节必备的美食。
3、螺蛳粉
螺蛳粉是福州的特色小吃之一，选用当地新鲜的螺蛳肉为原料，配以米粉和各种调料烹制而成，螺蛳粉味道鲜美，口感独特，深受当地人喜爱。
1、福州脱胎漆器
福州脱胎漆器是中国传统工艺品之一，具有悠久的历史和独特的工艺，其内胎采用木胎或竹胎制成，外层涂上漆料后经过多次打磨、抛光而成，脱胎漆器造型美观、光泽如镜，具有很高的艺术价值。
2、福州剪纸
福州剪纸是一种具有地方特色的民间艺术形式，以精美的图案和细腻的线条而闻名，剪纸艺人运用剪刀和纸张，创作出各种生动形象的图案，如花鸟鱼虫、人物故事等，具有很高的艺术价值和观赏价值。
1、福州荔枝干
福州荔枝干是福建老福州的土特产之一，选用当地优质的荔枝为原料，经过晒干、加工而成，荔枝干肉质饱满、口感鲜美，具有很高的营养价值。
2、福州橄榄菜
福州橄榄菜是福州地区的传统美食之一，以橄榄和芥菜为原料，经过腌制、加工而成，橄榄菜味道鲜美、口感爽脆，具有独特的香味和营养价值。
3、福州八宝饭
福州八宝饭是一道具有地方特色的传统美食，以糯米为主料，配以红枣、莲子、桂圆等多种食材制成，八宝饭口感软糯、香甜可口，具有很高的营养价值和滋补作用。
这些老福州的特产不仅美味可口，更承载了丰富的历史和文化内涵，它们见证了福州人民的生活变迁和时代发展，也展现了福州地区的独特魅力和文化底蕴，无论是鱼丸、燕皮还是螺蛳粉等美食，都蕴含着福州人民的智慧和勤劳；而脱胎漆器、剪纸等手工艺品则展示了福州人民的创意和艺术才华；土特产如荔枝干、橄榄菜等则体现了福州地区的自然环境和物产丰富。
若想品尝这些老福州的特产美食和手工艺品，建议前往当地的特色小吃街或传统市场，在这些地方，您可以品尝到正宗的福州美食和手工艺品制作过程，感受浓厚的文化氛围，在当地的特产店或电商平台也可以购买到这些产品作为纪念品或礼物送给亲朋好友。
福建老福州的特产美食和手工艺品具有丰富的历史和文化内涵以及独特的口感和观赏价值，它们不仅是当地人民的骄傲和传承千年的文化瑰宝更是吸引着无数游客前来品味和欣赏的独特魅力所在。
