探寻那些令人垂涎的特产
福州，这座历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化底蕴，还孕育了众多令人垂涎欲滴的美食特产，作为一名自媒体作者，今天就让我带你一起探寻福州的特色美食，感受这座城市的独特魅力。
说到福州美食，怎能不提福州鱼丸，鱼丸是福州的传统名菜，以其鲜美、滑嫩、口感独特而闻名，选用新鲜的鱼肉，经过精细的加工制作而成，鱼丸肉质鲜嫩，入口即化，汤汁鲜美，无论是搭配热汤还是冷拌，都是一道美味佳肴。
七星鱼面是福州的传统小吃之一，以鱼肉为原料，经过特殊工艺制作而成，这种鱼面细软滑嫩，口感极佳，在福州的街头巷尾，你都可以找到七星鱼面的身影，搭配上特制的酱料和蔬菜，让人回味无穷。
福州螺蛳粉是福州的一道特色小吃，选用新鲜的螺蛳为原料，经过熬煮后制成，螺蛳粉的汤汁鲜美，粉条细腻爽滑，加上丰富的配料如豆腐皮、花生碎等，让人食欲大开。
福州肉燕是福州的传统名点之一，以猪肉为原料制作而成，肉燕的外皮薄如纸片，馅料丰富多样，口感鲜美，无论是作为早餐还是下午茶，都是一道美味的选择。
福州年糕是福州的传统年货之一，选用优质糯米为原料制作而成，年糕软糯香甜，口感细腻，可以搭配各种食材制作成各种美食，在福州的年味中，年糕是不可或缺的一部分。
海蛎煎是福州的一道特色小吃，以海蛎为主要原料制作而成，海蛎煎的外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，口感丰富，这道小吃不仅美味可口，还富含营养价值。
福州光饼是福州的传统小吃之一，历史悠久，光饼的外形呈圆形，表面金黄酥脆，内馅丰富多样，光饼的口感独特，香酥可口，是福州人喜爱的美食之一。
沙茶面是福州的一道特色面食，以沙茶酱为特色调料，沙茶面的汤汁浓郁鲜美，面条细腻爽滑，加上丰富的配料如豆腐皮、花生碎等，让人食欲大开，沙茶面的独特风味让人回味无穷。
桂花糕是福州的传统糕点之一，以桂花为原料制作而成，桂花糕的口感细腻香甜，带有浓郁的桂花香味，在秋高气爽的季节里品尝桂花糕，更是别有一番风味。
八宝饭是福州的一道传统美食佳肴，它以糯米为主料，配以红枣、莲子、桂圆等多种食材蒸制而成，八宝饭的口感软糯香甜、营养丰富且具有滋补作用，它不仅是节日喜庆的必备佳肴之一也是馈赠亲友的佳品之一。
就是关于福州美食特产的介绍啦！这些美食不仅具有独特的风味和口感还承载着这座城市的历史和文化底蕴，如果你有机会来到福州不妨品尝一下这些美食相信你一定会爱上这座城市的！
