】：夜幕下的福州，这些晚饭美食让人欲罢不能！
【导语】
福州，这座充满历史韵味的城市，不仅有着丰富的文化遗产，更有着让人垂涎欲滴的美食，作为一名深耕美食领域的自媒体作者，我走过福州的大街小巷，品尝过无数道地道的福州晚饭美食，就让我带你一起走进福州的夜生活，感受那些让人欲罢不能的晚饭美味！
1、豆花鱼丸汤
福州的豆花鱼丸汤，是当地人非常喜欢的一道传统小吃，鲜美的鱼丸搭配细腻的豆花，再配以清爽的蔬菜和酸辣的汤汁，每一口都让人回味无穷。
2、花生汤
花生汤是福州人喜爱的甜品之一，口感绵软，香甜可口，在寒冷的夜晚，来一碗热腾腾的花生汤，温暖你的心房。
3、鱼丸
福州鱼丸是福建著名的传统小吃，以其弹牙的口感和鲜美的味道闻名，在福州，鱼丸可以做成鱼丸汤、鱼丸粥等多种形式，都是当地人喜爱的晚餐佳肴。
4、豆腐脑
福州的豆腐脑不同于北方的咸豆腐脑，这里的豆腐脑口感滑嫩，汤汁清淡，搭配酱菜、肉末等配料，别有一番风味。
1、鱼香肉丝
作为福州传统名菜之一，鱼香肉丝以鲜、香、辣著称，将猪肉切丝，配以木耳、笋丝等辅料，经过鱼香酱汁的烹调，味道鲜美，让人回味无穷。
2、红烧肉
福州红烧肉以其独特的烹饪技艺和口味深受食客喜爱，选用优质五花肉，经过慢火炖煮，肉质酥烂，色泽红亮，肥而不腻。
3、蚝油生菜
蚝油生菜是福州的一道家常菜，简单的烹饪手法却让人回味无穷，将生菜洗净焯水，淋上蚝油汁，清爽可口，营养丰富。
1、海蛎煎
海蛎煎是福州夜市中的特色美食，将新鲜海蛎与鸡蛋、面粉等食材混合，煎至金黄酥脆，口感鲜美，香气扑鼻。
2、鱼翅炖品
福州的鱼翅炖品是一道高档海鲜菜，选用优质鱼翅，搭配海参、鲍鱼等食材，慢火炖煮，口感鲜美，营养丰富。
3、香辣蟹
香辣蟹是福州夜市中的热门菜品，选用新鲜蟹肉，配以辣椒、花椒等调料，烹饪出鲜辣香美的味道，让人欲罢不能。
1、芋泥
芋泥是福州的传统甜品，选用新鲜芋头，经过蒸煮、捣碎等工序，再配以糖水和花生碎，口感细腻，甜而不腻。
2、榴莲酥
榴莲酥是福州夜市中的热门甜品，将榴莲果肉与酥皮结合，口感层次丰富，甜中带酸，让人回味无穷。
3、红豆沙
红豆沙是福州的传统甜品，选用优质红豆，经过炖煮、磨碎等工序，制成细腻的红豆沙，搭配糯米糕等食材，香甜可口。
夜幕下的福州，美食的诱惑无处不在，无论是街头小吃，还是传统名菜，亦或是特色海鲜，都让人流连忘返，在这座充满魅力的城市里，让我们一起品味福州晚饭的美食，感受这座城市的独特韵味吧！
